发布网友 发布时间:2022-04-22 22:29
共5个回答
热心网友 时间:2022-08-10 03:56
【猪肺菜干蜜饯汤】
食材:半只猪肺 一把菜干 2颗蜜枣
步骤/方法:
1、猪肺洗净切块。烧开一锅水,把猪肺焯一下去血水,捞起,把脏水倒掉
2、重新放一锅清水,焯过的猪肺放入,开火煮沸,然后转中小火煮,一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟,为的是让猪肺的臊味略散
3、浮油撇清后,再把蜜枣、南北杏一同放入,盖上锅盖煮开,再转小火煮一个小时左右,然后下盐调味,即可关火。
功效:
1、猪肺:性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。
2、菜干:即白菜干,市面有售,亦可自家晾晒。
3、蜜枣:有补血、健胃、益肺、调胃之功能。加之能使汤更清甜。
4、南杏:性味甘、平,无毒,止咳化痰,润肺下气。
5、北杏:性味苦、微温,有小毒,止咳平喘,润肠通便。
【花生蜜饯汤】
食材:蜜枣100克,花生仁100克,蜂蜜200克
步骤/方法:
取蜜枣100克,花生仁100克,温水浸泡去除杂质后,放锅中加适量水,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮花生仁、蜜枣30分钟,出锅后加入蜂蜜。
功效:滋补气血,提亮气色
【苦瓜蜜饯汤】
主料:苦瓜12两,雪耳2两,蜜枣6粒,瘦肉8两, 姜、盐适量
做法:
1 洗干净苦瓜,切开两边,去瓤切件。
2雪耳用清水浸约一小时,洗干净后剪碎。
3 洗干净蜜枣。
4 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。
5 烧滚适量水,下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约二小时,下盐调味即成。
功效:清热消暑,解毒
热心网友 时间:2022-08-10 05:14
直接吃;煮粥吃;做八宝饭;包蜜枣粽;做蜜枣糕,,太多了。
热心网友 时间:2022-08-10 06:49
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蜜枣吃法大全1、红萝卜蜜枣水原料:红萝卜20克、蜜枣2粒。做法:红萝卜去皮,洗净,切片;蜜枣洗净,水锅置火上烧沸,放入蜜枣、红萝卜烧沸后,小火再煮1小时,去渣后可食用。2、蜜枣芋笋雪耳粟米汤主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。做法:陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件;雪耳(木耳)浸发大,洗净,滚煮5分钟,捞起滴干水,然后用油爆香姜,下雪耳炒数下铲起。水适量煲开,再放入全部用料煲开,慢火煲3小时,拣去粟米心,下盐调味即成。3、蜜枣麻根母鸡原料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。做法:老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。
蜜枣属于干果类,用割枣机把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。蜜枣可用于泡茶,有一股枣的清香。蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。蜜枣具有保护肝脏、养血安神、预防贫血等功效。
热心网友 时间:2022-08-10 08:40
1,可以做零食休闲时品尝。
2,可以和牛奶一起煮,味道非常棒,又有营养。一定要试试哦
3,可以煮粥,也很不错的。
4,可以放在糕点里做馅。
热心网友 时间:2022-08-10 10:48
用途是很多的啊,可以炒菜可以做饭可以做馒头也可以做成粽子更可以做甜汤啊。。