怎么预防大米夏天生虫?
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发布时间：2022-04-22 22:22
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热心网友
时间：2022-05-21 20:11
1、放到干净、干燥的饮料瓶中。
2、米袋子里放花椒、大蒜。
3、将大米在烈日下暴晒。
4、专门存储。
5、大米内放海带。
相关说明
大米经过长时间的贮藏后，由于温度、水分等的影响，大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化，使大米失去原有的色、香、味，营养成分和食用品质下降，甚至产生有毒有害物质（如黄曲霉素等）。
大米的储藏形态有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命状态，储藏期间较长，后者无生命，不宜长期储藏。
大米的储藏流通多为糙米。糙米往往要经过碾米加工，除去部分或全部皮层才能得到我们通常食用的大米。
以上内容参考：百度百科-大米 （食品）
