发布网友 发布时间:2022-04-22 22:21
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热心网友 时间:2022-05-05 00:54
很幸运得到了美食杰霸王超市的“绿色飞扬”寿司海苔的试用,感谢厂家,感谢美食杰!这个海苔的味道很鲜美,韧性也好,用它做寿司绝对是零失败俺家宝贝特别爱吃寿司,总是有多少海苔都不够用的,特意买了孩子爱吃的鱼籽,用来给宝贝做寿司。今天的这款寿司特别简单,没有加蔬菜,因为俺家宝贝不爱吃里面有蔬菜条的寿司,所以只用了鱼籽,虽然没有新鲜蔬菜,海苔也算是蔬菜类啦,这种寿司海苔是烤海苔,海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。”
用料
主料
米饭1碗
寿司海苔2片
鱼籽酱40克
辅料
白米醋
15毫升
盐
1克
白糖
2克
鱼籽寿司的做法
1.
把醋糖盐放入碗中调成寿司醋,也可以直接用寿司醋
2.
把调好的醋倒入蒸好的米饭中,充分搅拌均匀
3.
“绿色飞扬”的寿司海苔铺在寿司帘上
4.
拌好的米饭铺上
5.
在一端均匀的铺上鱼籽酱
6.
借助帘子卷起来
7.
放置一会儿让寿司定型,然后切段
8.
把切好的寿司平放,表面再铺上鱼子酱
9.
如果想要鱼子酱多一些,把米饭往下压一下,这样借助海苔围边,可以放多点鱼子酱上去。