发布网友 发布时间:2022-04-22 22:22
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热心网友 时间:2023-10-24 07:34
用料
北豆腐
葱
蒜
盐
油
甜辣酱
豆瓣酱
蒜蓉豆豉酱
芝麻
酱烤煎豆腐的做法
蒜和葱切碎,将北豆腐切成厚度约为1-1.5厘米厚度的块状,长方形还是方形随意,然后放入盐水里浸泡一刻钟去豆腥味儿后取出,用厨房纸巾擦干表面水分;
平底锅加热倒入油少量,接着放入豆腐煎至一面淡*后再翻至另一面煎到*;
将甜辣酱(比例大一些)、豆瓣酱和蒜蓉豆豉酱调成酱汁;
将煎好的豆腐放在烤架上或者铺有锡纸的烤盘里,然后刷上酱汁,撒上蒜末和葱末以及芝麻,放入烤箱中层180度10分钟即可。
热心网友 时间:2023-10-24 07:34
虾和豆腐一