日式包饭寿司卷怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:33

我来回答

共1个回答

懂视网 时间：2022-08-02 17:49

1、准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些；

2、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6。

3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。

4、香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。

5、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。

6、 在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。

7、再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。

8、顺势用竹帘将紫菜卷起。

9、卷起后，用手紧握一分钟后打开。

10、刀上沾水将寿司卷切开即可。

热心网友 时间：2024-02-12 10:41

用料  

寿司米饭    

吞拿鱼    

黄瓜    

胡萝卜    

鸡蛋    

牛奶    

沙拉酱    

芥末等    

日式包饭寿司卷的做法  

煮好的米饭趁热加入苹果醋，盐搅拌均与放置至温。取适度大小饭团，包入肉松，包好用手整形，外面贴上剪好的寿司紫菜即可。

煮好的米饭趁热加入苹果醋，盐搅拌均与放置至温。取适度大小饭团，中间部分略按出凹陷，将调好的吞拿鱼放入，撒上肉松，紫菜碎即可。

煮好的米饭趁热加入苹果醋，盐搅拌均与放置至温。取适度大小饭团，表面放上厚蛋烧，用寿司紫菜扎好即可。也可以用厚蛋烧包裹饭团，用沙拉酱粘合。

煮好的米饭趁热加入苹果醋，盐搅拌均与放置至温。取适度大小饭团。厚蛋烧的边角料切碎与黄瓜碎，胡萝卜碎，沙拉酱，芥末，盐一起拌成沙拉。放入饭团上，用紫菜裹边即可。