发布网友 发布时间:2022-04-23 00:30
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热心网友 时间:2023-10-04 03:41
阿萨姆红茶
阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐色;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择,加入了如此颜色浓郁味道特别的茶,会让你的舌尖有更高的品味!
【配方】
阿萨姆红茶叶茶水:8500g 植脂沫(奶精):900g 果糖糖浆:480g
茶水配方:
A:如加盖煮:100g茶叶+8500g水=8500g左右茶水(大锅焖煮,去茶叶,茶水基本无损耗) B:如实验不加盖:10g茶叶+1000g水=850g茶水(小锅试验不加盖,去茶叶,茶水损耗150g)
【提示】
煮沸后继续焖煮3分钟关闭电源后继续焖10分钟。即煮3焖10
热心网友 时间:2023-10-04 03:41
阿萨姆奶茶的配料包括水、白砂糖、植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、乳粉、酪蛋白酸钠、单双甘油脂肪酸酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、磷酸氢二钾、柠檬酸钠、六偏磷酸钠、二氧化硅)、脱脂奶粉、红茶叶和食品添加剂(食用香精、单双甘油硬脂酸脂、双乙酰石酸单双甘油酯、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、碳酸氧钠、焦磷酸二氢二钠、三聚磷酸钠)。蛋白质含量≥0.5%,保质期为9个月,生产日期及制造商代码见瓶盖。阿萨姆奶茶有以下几种包装:袋装1g、纸盒装250ml、瓶装500ml、大瓶装1500ml。不同包装的价格不同,袋装的价格为1元,纸盒装的价格为2.5元,瓶装的价格为4.5元,大瓶装的价格为13元。