冻草莓家常做法,正宗冻草莓怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:16
共5个回答
懂视网
时间：2022-08-04 01:41
1、将草莓在清水里泡5分钟，然后倒掉。重新换上清水，放入一小勺盐，再泡5分钟左右，祛除草莓上的农药。用清水冲洗泡好的草莓，然后沥干备用
2、将草莓横切成片，铺在模具的底部；再将草莓切成丁，铺在草莓片上面
3、将吉利丁片用清水泡软；隔水融化吉利丁片，然后加入清水（或柠檬水）、蜂蜜搅拌均匀
4、将吉利丁水倒入模具中；放入冰箱冷藏5个小时，直到凝固即可
热心网友
时间：2022-08-03 22:49
准备材料：草莓7个、牛奶250毫升、吉利丁片10克、细砂糖50克
一、草莓洗净去缔
二、吉利丁片冰水泡软
三、泡软的吉利丁片、细砂糖加入牛奶中，加热牛奶至吉利丁完全融化
四、在碗里放入草莓
五、将牛奶倒入碗中
六、冷藏到牛奶凝固即可
七、切成合适的大小就可以了。
热心网友
时间：2022-08-04 00:07
冻草莓
主料
草莓 白糖
冻草莓的做法步骤
1. 草莓洗净捣碎加白糖 放冰箱冷冻 时间依个人口感不同而不同 我一般都夏天草莓很便宜的时候买很多 然后秋天冬天都可以吃
2. 我一般都是夏天草莓最便宜的时候买很多 然后分小盒装起来 草莓可以捣碎 加糖 冰冻 也可以直接洗净去蒂加糖 切记不加水 然后冷冻即可 忍不住了就可以拿出来吃了 我个人比较喜欢吃冻的硬硬的时候 拿勺子一点一点刮上次的草莓冰 一口下来 *了
热心网友
时间：2022-08-04 01:41
付费内容限时免费查看回答原料
草莓、白糖、凉开水.
做法
1、草莓洗净,去蒂;
2、按40%的浓度配出白糖水调匀;
3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟;
4、捞出草莓,沥去水分;
5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好).
备注
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质.还可以增加草莓的风味,有助于保存香气.如果嫌麻烦,也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻;
2、糖水的浓度在30-50%之间均可;
3、冷冻的草莓至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年).
吃法1、当冰淇淋吃:提前从冷冻室取出放入冷藏室1-2个小时,待草莓稍有些化冻,可以咬开,但还有些硬硬的口感时就可以了.每次化冻不要太多,因为时间一长,草莓就会完全化冻,口感不好;2、将草莓彻底化冻后,熬成草莓酱;3、将草莓彻底化冻后,加糖水煮成糖水草莓;4、化冻后做成甜点馅料.
热心网友
时间：2022-08-04 03:33
主料 草莓20个
辅料 糖50克 盐适量
步骤1.草莓洗净。
2.用盐水泡一会。
3.去蒂冲洗干净。
4.捞出控水，放在盒子里。
5.盖上盖子，放进冰箱冷冻。
6.过3-4小时取出。
7.咬一口，很酥，很甜，味道就像草莓冰激凌。
