驼奶能制作酸奶吗?
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发布时间：2022-04-23 00:26
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热心网友
时间：2023-02-04 01:38
骆驼奶可以做酸奶，骆驼酸奶是蒙古族民间夏天常喝的饮品，骆驼奶产量低，新鲜的骆驼奶又不易保存，所以蒙古族就将新鲜的骆驼奶制成了骆驼酸奶，骆驼酸奶怎么做？骆驼酸奶的做法分为两种，一是生酵酸奶，一种是熟酵酸奶，骆驼酸奶含有乳酸菌，对肺结核和消化不良等病，都会有适当的改善，在夏天喝既能防暑，又能解饿。下面就给大家详细介绍一下生酵酸奶和熟酵酸奶的做法。骆驼酸奶怎么做骆驼奶能做酸奶吗1.生酵酸奶将鲜驼奶置入罐中，也可以加入一点点的小米，起发酵作用，温度保持在十八摄氏度左右，过两天，就发酵成块，带有酸味，制生酵酸奶要自然发酵，不能用筷子搅动，用筷子搅动后就会变成奶豆腐了，这就是生酵酸奶。2.熟酵酸奶把新鲜驼奶放入锅中，将骆驼奶烧开，放在通风处发酵，时间在2-3天左右，喝起来带有一点点的酸味就做好了，这样的酸奶经过煮开杀菌，更为健康。骆驼奶能做酸奶吗骆驼酸奶是哈萨克族历史悠久的传统饮品，一直生活在沙漠的牧民靠喝骆驼酸奶来防病治病，强身健体和补充维生素。
热心网友
时间：2023-02-04 02:56
能。驼奶制作酸奶分两种，一是将新鲜驼奶置入罐中，加入一点小米进行发酵，温度保持在十八度左右，过两天就发酵成块，这就是生酵酸奶。再就是把驼奶倒入锅中煮开，放到通风处发酵，过两三天时间就好了，这样经过煮开杀菌制成的酸驼奶喝了后更健康。
热心网友
时间：2023-02-04 04:31
能。驼奶制作酸奶分两种,一是将新鲜驼奶置入罐中,加入一点小米进行发酵,温度保持在十八度左右,过两天就发酵成块,这就是生酵酸奶。再就是把驼奶倒入锅中煮开,放到通风处发酵,过两三天时间就好了,这样经过煮开杀菌制成的酸驼奶喝了后更健康。
