生的饺子会沉下去,熟的饺子会浮起来,是什么原理?
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发布时间：2022-04-23 00:23
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热心网友
时间：2022-07-17 02:28
我们经常在家煮饺子，怎么判断饺子是不是煮熟了呢？我们通过看饺子是不是浮起来了，就知道饺子是不是熟了？为何饺子浮起来就是煮熟了？
这里面涉及一个浮力原理，在我们初二物理浮力章节会遇到。生的饺子密度比水大，放进水里直接就沉到水里面，但是煮了一会儿之后，饺子受热膨胀，体积变大了，根据阿基米德的浮力原理，浮力变大了，所以饺子浮起来了。
大家应该都听说过他的故事，国王需要他来鉴定一下皇冠是不是纯金的，但是又不能破坏皇冠，阿基米德苦思冥想，最后洗澡的时候灵光一现，发现了浮力原理，不同密度的金属，浮力不一样，排开水的重量不同，揭穿了工匠的偷工减料，阿基米德因为这个故事名垂千古。
阿基米德还有一个发明，就是投石车，通过杠杆把两三百公斤的石头投射到几百米之外，阿基米德所在的时期差不多是中国的春秋战国，我们的老祖宗也会制造投石车，在攻城略地中这是一个杀手锏，可惜没有把它总写成文字流传下来，阿基米德发现并总结规律，写成了一本书《论平面图形的平衡》，这个规律就是杠杆原理。
- 饺子凉了以后，内部压力减小，同时体积随之减小，从而造成浮力下降，所以又会沉下去。
- 我们煮饺子，如果熟了，它就会自己浮起来。但为什么熟饺子凉了之后又会重新沉入锅底呢？ 其实，饺子下沉上浮都是同一个原理的不同体现。 生饺子刚倒进锅里时，浮力不够，所以会沉下去；饺子熟了之后，因为其内部空气受热膨胀而使体积增加，使浮力增加，因此会浮起来；而饺子凉了以后，其内部压力减小，同时其体积随之减小，从而造成浮力下降，所以又会沉下去。
饺子好吃，但并不是人人都会煮。有人煮出的饺子会破皮，有人煮出的饺子会粘连，还有人煮出的饺子不熟。来看看饺子怎么煮不破皮不粘锅吧！
- 1、将饺子备好了，然后锅中注入适量的水，烧开。 2、往沸水中下入饺子，一边下饺子一边轻轻的用勺子推动镟转，避免粘在一块儿。 3、饺子下完，加盖煮开，后等大约1分钟，倒入少许的凉水。 4、待水再次煮开饺子浮起时，便可将饺子捞出。
热心网友
时间：2022-07-17 03:46
浮力的原理，因为生的饺子会非常的重，熟的饺子会让体重变轻，所以饺子才会漂浮起来。
热心网友
时间：2022-07-17 05:20
这是物理中的浮力原理，生的饺子重力比比较大，所以出现下沉的情况，饺子被煮熟后体积会膨胀，浮力也会随之变大，所以饺子就浮起来了。
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时间：2022-07-17 07:12
这是热胀冷缩的原理，生的饺子和熟的饺子之间会有不同的物质，所以会出现这种情况。
热心网友
时间：2022-07-17 09:20
因为饺子加热之后会膨胀的，膨胀了以后会有更多的浮力了，就会浮起来的。
