丝瓜面筋的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:12
共4个回答
懂视网
时间：2022-10-24 11:18
1、材料
肉末、油面筋、丝瓜。
2、调料
料酒、盐、生抽、调和油、味精。
3、做法
（1）将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀。
（2）随后，取油面筋挖一个小洞，塞入拌好的肉末，待用。
（3）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。
（4）接着，将塞入肉末的油面筋放入锅中，加一些水煮开，上煮三分钟。
（5）然后，合入丝瓜翻动翻动。
（6）最后，加点盐、味精调味，即成。
热心网友
时间：2024-02-25 01:13
丝瓜面筋的做法简单，色泽鲜艳，是一道快手家常菜。丝瓜和油面筋，搭配起来绝对美极了。以前炒丝瓜，十次炒，九次都变黑。下面就告诉大家丝瓜面筋的做法及炒丝瓜不变黑的秘诀。
原料：丝瓜、油面筋
配料：胡萝卜、姜、蒜、干辣椒
调料：盐、高汤（没有就用鸡精兑水）
丝瓜面筋的做法步骤：
1、准备原料。
2、丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。
3、辣椒姜切丝，蒜拍碎。
4、锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。
5、放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。
6、放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁。放盐调味即可。
怎样炒丝瓜不变黑：
1、丝瓜在铁锅里炒，变黑的概率特别高，所以换个不粘锅试试看。
2、丝瓜含糖较高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑。所以，别大火快炒，因为咱家里没有饭店那么那么好的火，爆炒起来时间不像饭店里那么短。所以试着中火炒炒看！
3、盐不要放早，丝瓜本来就很清新，盐味小点吃起来更爽口，所以晚一会放盐比较好。
柠檬蜂蜜茶
简介：柠檬蜂蜜茶具有清除宿便、排除毒素，美白润肤的功效。柠檬蜂蜜茶的做法简单，柠檬含有多种维生素,主要有维生素A,C，它能使血管壁增加弹性，血液循环加快，皮肤的新陈代谢旺盛，皮肤变得光滑细腻，白嫩丰满。原料：柠檬 (一个)
调料：蜂蜜 (适量) 白开水 (适量)
柠檬蜂蜜茶的做法一:
1.准备材料（开水一壶摊凉到60°左右）
2.柠檬稍微洗一下后放上盐。
3.反复搓洗2-3次后，用清水冲洗干净。
4.去掉头尾，切成片。
5.开水凉到60°左右后，放入柠檬片，泡15分钟左右。
6.等柠檬水再凉到40°左右后（不烫嘴即可），加入适量的蜂蜜。
7.搅拌均匀即可饮用。
8.盖上盖子也可以放入冰箱冷藏3-4个小时后饮用，味道更佳。
柠檬蜂蜜茶的做法小技巧：
1.没有新鲜柠檬也可以用干柠檬，当然新鲜柠檬的营养价值是最高的。
2.泡柠檬的最好不要直接用开水，因为温度太高会破坏柠檬中的维生素。
3.等水温再降到40°左右加蜂蜜，温度高会破坏蜂蜜的有效成分（水温以不烫嘴为准）。
4.热饮冷饮都可以，而且还可以反复冲泡几次。
柠檬蜂蜜茶
柠檬蜂蜜茶的做法二：
原料：蜂蜜1500g、柠檬3个
调料：盐适量
柠檬蜂蜜茶的做法步骤：
1.按照一斤蜂蜜配两个柠檬的比例。我买了两斤的大瓶蜂蜜，搭配三个大柠檬
2.先祛除柠檬皮上残留的化学物质，可以用盐搓洗片刻，也可以用流动水浸泡10分钟
3.清洁干净后的柠檬放在厨房纸上彻底擦干
4.清洁干净后的柠檬放在厨房纸上彻底擦干
5.将柠檬皮切成细丝或是小丁
6.柠檬切成非常薄的片
7.将大瓶蜂蜜倒入一个碗中，蜂蜜瓶只留底下一点点蜂蜜。
8.将一部分柠檬放入蜂蜜瓶中
9.然后用一个大圆勺将蜂蜜加在放入的柠檬中
10.按照一层柠檬一层蜂蜜这样添加至满。
柠檬蜂蜜茶的做法三：
原料：柠檬1个
调料：蜂蜜适量、水(温)适量
柠檬蜂蜜茶的做法步骤：
1.准备原料
2.柠檬用流动清水洗净外皮，然后用刨丝器开始刨
3.柠檬皮刨光后，剩下的柠檬肉用厨房剪剪成小碎片，直接装入空玻璃瓶（此时会流许多柠檬汁，刚好一并装入空瓶里，别浪费）
4.倒入蜂蜜以覆盖柠檬肉
5.接着把刨好的柠檬皮丝倒在柠檬肉上，再一次倒进蜂蜜，彻底覆盖柠檬皮丝
6.盖上盖，把装满柠檬蜂蜜的玻璃瓶放进冰箱冷藏8小时，食用最佳。
柠檬蜂蜜茶的做法小技巧：
1、这样腌制出的柠檬，可以直接用勺舀吃，像吃罐头一样，酸甜甜的口感比成片腌的要好。
2、每天早晨喝一杯温热柠檬蜂蜜茶，可起到清除体内垃圾的作用。
热心网友
时间：2024-02-25 01:14
丝瓜炒面筋---一道普通的家常菜，不需添加过多的调料也可以咸鲜美味。”
By 遥远呼唤
用料
丝瓜 3根
小油面筋 适量
红辣椒 2个
大蒜 1瓣
香葱 适量
盐 适量
白糖 适量
色拉油 2汤匙
做法步骤
2、面筋放在盆中，用热水清洗，洗去浮油。
3、捞起面筋用筷子戳洞，丝瓜去皮切滚刀块，大蒜切碎、红椒切圈。
4、炒锅烧热放适量色拉油，油热放入大蒜、红辣椒爆香。
5、放入丝瓜方翻炒均匀至丝瓜出水。
6、放入面筋翻炒均匀。
7、加入适量白开水，不断用铲子将面筋压扁变软，中火煮至丝瓜软烂。
8、加入盐、糖调味，关火前放入香葱碎翻炒均匀即成。
小贴士
1、面筋最好用热水清洗去除浮油。 2、用筷子将面筋戳洞，方便入味。 3、不喜欢辣味，辣椒可以不放。 4、面筋有大小，炒菜使用小面筋。
热心网友
时间：2024-02-25 01:14
丝瓜面筋的做法如下：
1.原料图
2.扁尖笋去掉老硬的部分，纵向撕成粗的条，然后切成寸把长短的条，放入碗中，加足量的冷水浸泡1小时，以去除多于的盐分。
3.丝瓜洗净去皮，切滚刀块备用。
4.油面筋用刀切两半备用.
5.锅中大火加油热至8成熟，放入丝瓜翻炒，至5分熟。
6.放入备好的面筋,加入高汤、白砂糖、盐翻炒。
7.放入扁尖笋翻炒均匀，待面筋烧软后，调为中火煮沸汤汁。
8.拌入芝麻香油装盘即可。
热心网友
时间：2024-02-25 01:15
丝瓜用西餐餐刀刮去表面粗皮，切去头尾，然后切滚刀块
无锡清水面筋撕开，用滚水汆一下捞出备用
锅中放油，烧至4成熟，晃一晃锅，让油沾匀锅面，下姜片爆一下，下丝瓜大火翻炒，加盐、糖翻匀
待丝瓜出粘汁后，下面筋和匀。可以加少许水稍煮，即可出锅
