我想开烧烤店、可以快速指点吗?我一点都不会
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:12
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-13 05:42
最好的起点就是 你去名气大 生意火的烧烤店打工半年 偷师学艺积累经验 在着手自己的烧烤店 做到青出于蓝而胜于蓝 你就成功了
想省事也可以 挨家烧烤店去吃 记下味道 服务 后勤 运营等等你可以接触到的 多和店家聊天 套取商业技巧
还想省事 你可以着眼于普通大众的要求下手 店面选在最合适的地方（人流多且是容易产生饭局的地段） 味道好 环境干净 服务细致 价格公道 做到这些你就成功1/3了 然后是运作中的经验积累 不断改进 留住回头客！能做到那么你成功2/3了 最后就是加入文化气氛 比如情侣约会的好地方等等 这样才能使店开的长久 甚至开分店 做到这些你就算是成功了
祝你早日成功~！！！店面的名字一定要取个新潮有特色的最好 大多不知道好不好的看着一条街的饭店 多是看里面有没有人（人群效应） 也会看里面干不干净 也会看店的名字
热心网友
时间：2023-07-13 05:42
找一家比较红火的店面，去考察一下！不要盲目投资！！！
热心网友
时间：2023-07-13 05:43
需要私信我 猪肉串 羊肉串 烧烤配方 肉串腌制秘方 室内外烧烤技术小吃配方
烧烤技术视频教程+特色风味高清彩图电子教程，烤各种肉串 烤鸡翅 烤全羊 烤羊排 烤羊腿 烤肉 烤鸭 烤鱼配方。60种风味烧烤技术，无烟烧烤技术，包含二十多个特色烤羊肉腌制配方 配料秘方，绝对超值。
本教程从肉串的选料、肉的腌制、串肉、烧烤、到撒料，每一步骤都介绍的非常详细，就连没有任何烧烤经验的人只要根据里面介绍的做，都能做出正宗的肉串来。
以下是本教程的部分内容：
1、烤羊排
2、烤羊肉串
3、烤羊腰串
4、烤鹌鹑
5、五香烤鸡腿
6、串烤鸡胗
7、风味串烤牛心管
8、串烤鸡头
9、烤鸡脖子
10、烤地瓜片
11、盘烤马铃薯
12、烤羊小腿
13、烤羊蹄
14、串烤风味鲜鱿鱼
15、烤牛肉串
16、盘烤五花肉
17、盘烤牛肉片
18、烤鲜贝
19、盘烤鸳鸯贝
20、韩式烤里脊
21、盘烤羊肉片
22、盘烤鱿鱼
23、烤玉米棒
24、盘拷香味火腿肠
25、烤午餐肉片
26、烤小晶鱼
27、烤鳕鱼
28、烤蚕蛹
29、串烤牛板筋
30、烤黄瓜片
31、盘烤鸡胗
32、盘烤羊腰片
33、盘烤鸡心
34、烤菠菜
35、盘烤虾饼
36、串烤鸡骨架
37、串烤火腿肠
38、串烤虾饼
39、烤小黄花鱼
40、烤烧饼
41、烤发糕
42、盘烤牛腰条
43、盘烤猪腰片
44、盘烤牛心管
45、串烤鸡心
46、风味烤鲫鱼
47、串烤马哈鱼
48、辣味叉烧口条
49、辣香叉烧肥肠
50、蜜汁排骨
51、烤羊腿
52、东北叉烧排骨
