油炸鱼为什么要少吃?
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发布时间：2022-04-23 00:28
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-17 20:47
被炸过的鱼还是有营养的,但没有其它方法做的鱼营养多,炸了以后大部分营养都流失了,并且油炸以后会产生一些有害的物质.少量食用对身体还是没有害处的,尽量少吃油炸食品,腌的东西也是一样,会治癌的.
油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸，或者与高脂肪、高热量的酱料搭配，很快就会变成一道不剑旱的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。含汞量高的鱼类大多数的鱼类都被汞轻微污染过，大多数剑旱的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类，以减轻汞毒的危害。
体积较大的鱼类含汞量最高，如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说，最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们，如虾，鳕鱼，罐装金*鱼，鲑鱼和鲶鱼等。
炸鱼是破坏营养..而且非常油,,增加胆固醇,而且油炸的东西容易产生致癌物质。 鱼类是良好来源，如黄鳝含维生素B22.08mg/100g。海鱼的肝脏是维生素A和维生素D富集的食物。维生素A是一种脂溶性的物质，高温会破坏一部分，但另一方面没有被破坏的反而融入油有助于吸收，VA对眼睛、皮肤上层有好处，应当多吸收。
热心网友
时间：2023-09-17 20:47
油炸食品中的油是反复的多次使用哦，经过长时间的高温反复的烧制油里面的很多的物质会变成对人体十分有害的东西，所以油炸的东西不能吃的太多了。另外从中医的角度来说，油炸的东西很容易带来比较高的热量，很容易使人上火。另外油炸的东西很多的，表面比较坚硬，也很容易对口腔里面的黏膜产生破坏，使人的口腔发生一些炎症，这样也会影响其他的食物的摄入。总之饮食当中，总体上保持清淡，当然偶尔吃一两次油炸的或者是麻辣的，也不会有太大的影响吧，很多东西是因人而异的。
热心网友
时间：2023-09-17 20:48
这是因为油炸食品含有非常多的废物，容易诱发高血压、心脏病、肺病。
热心网友
时间：2023-09-17 20:48
不光是油炸鱼！其实任何的油炸食品都应该少吃！
因为有家食品油性大，胆固醇高！容易让身体发胖和导致三高
热心网友
时间：2023-09-17 20:49
油炸的东西油分高、脂肪高，不健康
