金鱼可以生吃吗?
发布网友
共3个回答
懂视网
1、因为金鱼是深海鱼，所以没有携带寄生虫，所以可以生吃。
2、金鱼生吃的方法是最为经典的。金鱼是一种肉质为红色的鱼，这是因为金鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高，人们常常将它切成生鱼片直接食用。
3、生鱼片在日餐中算是美食。生鱼片最常用的材料是鱼，常见的有金鱼、三文鱼、鲈鱼、鲸鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼等海鱼；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
4、强筋骨：金鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。
5、补充钙质：金鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。
6、促进大脑发育：金鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。
7、降低胆固醇：金鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。
热心网友
金*鱼可以生吃，因为金*鱼是深海鱼，没有携带寄生虫，所以是可以生吃的。
金*鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸（EPA）等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。
扩展资料
金*鱼族的自然分布范围广但稀疏，它们分布在整个海洋中，特别是在热带和温带水域，通常分布在赤道南北45°之间。主要分布于低中纬度海区，集中在太平洋、大西洋和印度洋。
金*鱼是大洋暖水性洄游鱼类，遍布世界各地的热带和*带海域，许多物种定期进入凉爽的温带水域。在大多数情况下，金*鱼是生活在热带和*带海洋中的中上层（开放海洋）鱼类。 一些物种在凉爽的温带或冷水中进行季节性迁徙。
一些，特别是较小的金*鱼，仍留在海岸线附近，而其他许多则在更深的水域中漫游。包括黄鳍金*鱼在内的许多族群倾向于留在地表附近和*架上。
参考资料来源：百度百科-金*鱼
热心网友
可以。
生吃金*鱼对身体也是有很多的功效与作用的，比如生吃金*鱼就可以帮助身体达到一个强筋健骨的效果，而且还可以帮助一些缺钙的人充分的补充钙物质。
从金*鱼的品种看，生鱼片质量由高至低分别为蓝鳍金*鱼、马苏金*鱼、大眼金*鱼和黄鳍金*鱼。蓝鳍金*鱼和马苏金*鱼产量较低，价格非常高，常见的金*鱼鱼片是大眼金*鱼和黄鳍金*鱼制成的。生食是极品，熟食也香浓美味。
扩展资料：
注意事项：
孕妇在怀孕期间需要肾吃金*鱼，因为金*鱼中含有非常多的汞元素，如果孕妇在怀孕期间经常吃一些金*鱼的话，很有可能导致刚生出的宝宝智力出现障碍，严重的还容易生出畸形宝宝，所以在这点上孕妇还是要非常注意的。
在日常生活中很多人会患有糖尿病这种疾病，那么建议一些糖尿病的患者可以吃一些金*鱼这种食物，因为金*鱼对调节人体中的血糖平衡可以起到比较好的功效。
参考资料来源：百度百科-金*鱼
参考资料来源：百度百科-生鱼片
参考资料来源：人民网-鱼肉鲜美 但这六种人千万别吃
热心网友
可以生吃。
因为金*鱼是深海鱼，所以没有携带寄生虫，所以可以生吃。金*鱼生吃的方法是最为经典的。金*鱼是一种肉质为红色的鱼，这是因为金*鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。金*鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高，人们常常将它切成生鱼片直接食用。
金*鱼肉质柔嫩、鲜美，蛋白质含量很高；富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸（EPA）等具有生物活性的多不饱和脂肪酸；同时，甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富，是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。
扩展资料：
金*鱼与三文鱼比较通俗来讲就是五花肉与肥肉的区别，金*鱼肉质柔嫩鲜美且不受环境污染，蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，人体所需8种氨基酸均有，其含有EPA是金*鱼特有的营养物质。而三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，还含有一种叫做虾青素的物质，其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
1、外形：三文鱼的形状比较扁平，背部成拱形，牙齿尖利，鳞片细小。而金*鱼体形长，身体粗壮呈圆形，到尾部开始变细，尾鳍一般为叉状或者新月形。
2、产地：三文鱼分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。而金*鱼分布在大西洋和印度洋，一般生活在200米左右水深的海洋中。
3、肉质：三文鱼的肉质紧密，颜色为肌理分明的粉红色，极具弹性，口感爽滑。而金*鱼的肉是红色的，柔嫩鲜美，但中低端金*鱼没有三文鱼的口感好。
参考资料：百度百科-金*鱼
