发布网友 发布时间:2022-04-22 21:43
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热心网友 时间:2023-09-28 18:24
用料
主料
排骨250克
辅料
胡萝卜
1根
藕
1个
调料
食盐
1/2茶匙
姜
1快
料酒
1汤匙
排骨莲藕汤的做法
1.主料备用
2.排骨清洗干净,斩成块状
3.焯水,然后冲洗干净
4.锅内加入适量的水,下入焯好的排骨块
5.加入生姜片,少量料酒
6.胡萝卜切滚刀片
7.莲藕切大块
8.先大火烧开
9.撇去浮沫
10.转小火慢炖
11.煲至排骨软烂,加入莲藕块和胡萝卜块
12.继续煲一小时左右,调入适量的盐,即可