莴笋干直接晒可以不
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:43
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懂视网
时间：2023-01-11 21:49
莴笋是我们大家常吃也爱吃的一类绿色蔬菜，它含有丰富的营养价值，同时它也非常适合适宜糖尿病和肥胖、神经衰弱症以及高血压等人群进行食用，它的制作方法也有非常多种，不论是清炒还是凉拌都有它独特的香味。所以也有很多人常常购买很多莴笋囤在家中。蔬菜不能存放太长时间那有什么办法能让莴笋能够保存的更久呢？
方法一：
首先我们先将莴笋放叶子摘掉，不刮皮放在保鲜袋中然后再放置到冰箱中，这种方法放置时间最久通常可以放一周左右。
方法二：
如果想要削皮后保存可以用水浸，将削了皮的莴笋浸在水中即可，如果是想保存的稍久一些可以将莴笋切好后用开水焯一下捞起，凉冷后即可封存放入冰箱冷藏，这样处理的莴笋放一两天都不会坏的。
方法三：
可以把莴笋放进冰箱保存，冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，所以可以将莴笋用保鲜膜封好后放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。鲜的莴笋都是比较脆比较嫩的但是随着摆放的时间越来越长，莴笋就变的不再新嫩了，所以十到十五天就是莴笋可以摆放的最长的时间，最好是不要超过四到五天就把莴笋吃掉。
以上就是莴笋怎么保存放的久的具体解决办法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快学会如何操作并且可以将莴笋保存放的久。
热心网友
时间：2023-01-11 18:57
莴笋干可以直接晒，但是在晒干之前，可以先把莴笋削皮，然后切成长条洗干净，用开水烫一下并且在阳光下晒干，密封保存即可。需要使用莴笋干的时候，就把莴笋干放在热水里泡开即可。
莴笋该怎么削皮？
1、先把莴笋准备好，要准备比较嫩的莴笋，太老的莴笋制成的干不好吃。
2、把莴笋的叶子弄干净，然后从莴笋的根部切入一个小口，并且用手沿着尾部撕下去，全部把皮处理干净，再把根部削干净。
3、把莴笋的皮全部去掉之后，莴笋去皮就完成了。
吃莴笋有什么好处？
莴笋含钾量比较高，有利于排尿，对高血液和心脏病者都很有益处，还有少量的碘，对人的基础代谢和体格发育有很重大的影响。
经常吃莴笋有镇静的作用，有消除紧张和帮助睡眠的效果。
莴笋味道清新，能够刺激消化酶分泌，增进食欲，促进消化器官的功能，如果你有便秘的问题，可以通过食用莴笋干来改善。
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，富含可以吸收的铁元素，对缺铁的人十分有利。
