青菜馅饺子的做法是什么?
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发布时间：2022-04-22 21:59
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时间：2022-09-30 20:00
1、饺子专用麦芯小麦粉400克、水220克、猪绞肉200克、青菜200克、干香菇10克、大葱25克、生抽12克、老抽12克、白胡椒粉0.5克、五香粉1克、胡麻油5克、香油5克、盐适量。
2、做法：干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后水晾凉留用。
3、青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。
4、香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都切碎备用。
5、先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中，朝一个方向搅拌，分多次少量加，至全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉，加生抽、老抽，搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀。
6、将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀。最后加入青菜碎拌匀，包的时候再调盐。
7、金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中慢慢加入220克水和成面团，饧十分钟。
8、分块搓成长条，切成小剂子。将小剂子压扁后擀成饺子皮。
9、包饺子，包好后入开水锅煮熟，可以蘸自己喜欢的汁。
懂视网
时间：2022-10-02 08:20
1、用料：鸡蛋3个、小青菜10棵、黑木耳一小把、红薯粉丝200克、葱1根。
2、先把小青菜清洗干净，烧开水烫一下，过凉水挤干水分备用。
3、把木耳、粉丝、小青菜、葱全都切好备用。
4、鸡蛋炒好放凉，再把准备的材料都放进去加油、盐、十三香、蚝油、香油，搅拌均匀。
5、拌馅儿之前和好的面。
6、擀皮，包好的素三鲜饺子。
7、下锅煮素三鲜饺子，煮的时候点两次凉水即可。
懂视网
时间：2022-10-02 14:15
1、准备青菜，洗干净切成小段备用。
2、锅中放入适量清水，加入油盐，烧开。
3、放入饺子煮熟盛起。
4、另烧开水，放入油盐、青菜，煮至青菜变软熟。
5、水饺盛入碗中，注入芥菜汤，撒上炒香的芝麻。
6、美味的青菜水饺就做好了。
懂视网
时间：2022-11-05 04:00
1、将300g猪瘦肉洗净，剁成肉沫；胡萝卜、马蹄洗净去皮，切小粒；香菇用水泡软去蒂，切小粒。
2、把肉沫，蔬菜粒混合一起，加入1勺盐，2勺酱油，1勺食用油和少许黑胡椒粉，搅拌均匀。
3、将500g面粉和100g糯米粉混合，加入1勺盐，倒入250ml清水，搓成不沾手的面团。
4、将搓好的面团细分成50等分，每个重约20g；接着把面皮压扁，杆圆杆薄，放入1勺馅料，对折面皮。
5、用手指轻轻捏住面皮中间，从右边往内折两下，再从左边往内折两下，这样就包好一个饺子。
6、准备一个盘子，底部刷食用油，摆放好饺子；烧开水，大火蒸15-20分钟就行；也可以放沸水中煮，一样好吃；搭配绿叶菜煮食，味道更鲜甜。
热心网友
时间：2023-08-24 19:26
青菜馅饺子做法如下：
主料：饺子专用小麦粉400克、水220克、猪绞肉200克、小白菜200克、干香菇10克、大葱25克
辅料：生抽12克、老抽12克、白胡椒粉0.5克、五香粉1克、胡麻油5克、香油5克、盐适量
第一步、首先准备好食材，如图：
第二步、用热水把干香菇冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后晾干留用，如图：
第三步、再把青菜洗干净后放入开水锅烫一下捞出，如图：
第四步、把香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都切碎备用，如图：
第五步、先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中，朝一个方向搅拌，分多次少量加，等全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉，加生抽、老抽，搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀，如图：
第六步、将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀，如图：
第七步、最后加入青菜碎拌匀，包饺子的时候再调盐，如图：
第八步、往饺子专用小麦粉中慢慢加入220克水，和成面团，饧十分钟，如图：
第九步 、将面团分块搓成长条，切成小剂子，如图：
第十步、将小剂子压扁后擀成饺子皮，如图：
第十一步、包饺子，包好后放入开水锅煮熟，饺子就做好了，如图所示：
热心网友
时间：2023-08-24 19:27
主料：韭菜100克、木耳30克、鸡蛋1个。
辅料：蒜5克、盐2克。
1、蒜末5克，木耳30克，韭菜100克切丝，鸡蛋一个打散。
2、食用油5ML，倒入鸡蛋，翻炒成熟，出锅。
3、倒入木耳，韭菜，鸡蛋，蒜末，姜末，盐2克，搅拌均匀。
4、将馅包成饺子即可。
热心网友
时间：2023-08-24 19:27
主料：饺子专用麦芯小麦粉400克、水220克、猪绞肉200克、青菜200克、干香菇10克、大葱25克2人份。
辅料：生抽12克、老抽12克、白胡椒粉0.5克、五香粉1克、胡麻油5克、香油5克、盐适量。
1、食材准备。
2、干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后再用开水浸泡，泡好后水晾凉留用。
3、青菜洗干净后入开水锅烫一下捞出冲凉沥水。
4、香菇挤干水分切碎，青菜和大葱都切碎备用。
5、先将留用的泡香菇的水一点点加入猪绞肉中，朝一个方向搅拌，分多次少量加，至全部吸收后调入五香粉、白胡椒粉，加生抽、老抽，搅拌匀再调如胡麻油和香油拌匀。
6、将葱碎和香菇碎加入肉馅中拌匀。
7、最后加入青菜碎拌匀，包的时候再调盐。
8、金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉中慢慢加入220克水和成面团，饧十分钟。
9、分块搓成长条，切成小剂子。
10、将小剂子压扁后擀成饺子皮。
11、包饺子，包好后入开水锅煮熟，可以蘸自己喜欢的汁。
12、青菜猪肉饺子的成品图。
热心网友
时间：2023-08-24 19:28
主料：面粉200克、海鲜菇200克、小白菜200克、鸡蛋2个
辅料：葱5克、姜末少许、香油20克、盐5克、虾皮10克、蚝油10克
1、食材备好。
2、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。
3、白菜先切丝再切成末。
4、海鲜菇不用焯水直接切碎。
5、切碎的白菜，海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后，加上炒好的鸡蛋，一把虾皮。
6、倒上香油拌匀。
7、倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了。
8、饧好的面团取出搓成条，切成小块。
9、包上馅儿捏成饺子。
10、水烧开，往锅里淋点食用油可防止饺子粘连。
11、加点盐防止饺子破皮。
12、下入包好的饺子煮至开锅浮起就可以。
13、超级鲜美的青菜蘑菇饺子制作完成。
