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热心网友
炸红薯丸子不会硬的方法如下:
准备材料:红薯、面粉
1、将红薯去皮。
2、将红薯切片。
3、放蒸锅上蒸熟。
4、冷却后碾成地瓜泥。
5、再将面粉与地瓜泥混合。
6、揉成若干个蛋黄大小的地瓜丸。
7、锅中倒油。
8、待油温烧至8成热,放入地瓜丸。
9、炸至表面金黄酥脆即可捞出。
10、这样酥脆可口的炸红薯丸子即可做好。
热心网友
这个红薯丸子的话 你可以放面粉 少放淀粉 然后放一个鸡蛋 这样炸出来的话就是它不容易 硬,好吃!