芹菜做什么好吃
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发布时间：2022-04-22 21:59
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热心网友
时间：2022-05-13 01:13
1
炒芹菜
将芹菜用清水洗净，切成段；将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至六成热时，放入花椒，待花椒变色，取出不用； 放入葱花爆出香味，倒入芹菜翻炒均匀后，加入酱油、盐，鸡精再翻炒几下，即可出锅装盘。
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2
芹菜炒肉丝
将猪里脊肉洗净，切成细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟；芹菜清净，切成寸段，红辣椒洗净切丝；锅中油热后，放入肉丝翻炒变色，盛出备用；锅中底油放入蒜末、芹菜段，翻炒两分钟，放入肉丝、红辣椒翻炒均匀，加盐调味，加水淀粉勾芡出锅即可。
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3
凉拌芹菜花生仁
将芹菜洗净切段，花生仁放入清水里泡一天，锅中放入清水放入香叶和花椒煮熟，胡萝卜洗净切长丁，锅中放入水烧开，放一点盐、油，放入芹菜和胡萝卜中焯熟，捞入冷开水中片刻，捞起沥水，将芹菜、红萝卜、花生仁放入容器，加入盐，味精、香油调味即可。
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4
芹菜炒豆腐干
将芹菜洗干净后切成寸长的段；豆腐干切成丝；锅内放入油，待油温热时倒入豆腐干炒出香味；再倒入芹菜炒熟，放入盐和糖，鸡精调味即可。
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5
芹菜饺子
将猪肉洗净剁成肉末，放入适量精盐、酱油、料酒，搅匀腌制一会儿。芹菜干净切碎。
将猪肉馅、芹菜放入容器里，倒入盐，油、鸡精搅匀，面粉和成面团，饧好后切成小剂子，擀成薄饺子皮，包成饺子，锅中放入足量水，水烧开后，放入饺子煮熟即可。
热心网友
时间：2022-05-13 02:31
芹菜炒香干
食材：香芹、豆腐干、红尖椒、植物油等等，还有一些炒菜的调料
首先我们要先将香芹去掉叶子洗干净切断，在将香干切成条，然后把红尖椒切成圈，准备工作就算完成了，接下来将锅中放入植物油烧热，先放入香干，炒至微微焦黄，然后加入芹菜一同翻炒，等到香芹炒软时，再放入红尖椒圈，最后加入调料翻炒均匀，这样的一道芹菜炒香干就成了，好吃还不贵哦！
第二道菜就是土豆和芹菜了，这两个菜都是家里最长吃的，可是很多人都做不好，做的不好吃
首先我们要准备够足够的食材才可以做出美味呢！首先我们要准备好土豆、芹菜、色拉油、食盐、生抽、豆酱和辅料葱姜蒜等，接下来我们要开始做了，大厨师傅首先把土豆切成了拇指般细细的条状，然后将芹菜去叶子切成段，粗的段要从中间切开，准备工作结束。打火开始了，首先将锅中放入适量的油，预热后放入切好的蒜片爆香并且加入豆酱和葱花，然后就可以加入土豆条了，最后在加入香辣酱，翻炒到半熟时加入芹菜在次翻炒直到熟后关火，这道美味的芹菜炒土豆就成了。
这第三道菜，芹菜炒牛肉
首先用料：牛肉要选牛里脊、芹菜、食盐、味精、干辣椒、高汤等，接下来就要开始做了，师傅说了呀，这材料和做法都是很重要的，那一步做的不足，就会出现味道不好，因此一定要注意哦，首先要将牛里脊切成丝，加入淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、和少量的水拌均腌制十几分钟，蒋芹菜洗干净取茎部切成长段，葱姜蒜都要切成丝状。
首先要将腌制好的牛里脊丝下锅过油后再捞出来，锅内要预留少量的油，然后加热将葱姜蒜丝爆炒一下，直至香味溢出然后根据个人口味加入辣椒丝，芹菜，加入高汤煸炒，然后加入牛里脊丝、精盐、味精等的调料大火煸炒一会儿知道熟了然后关火，装入盘中即可。
热心网友
时间：2022-05-13 04:05
冬天干燥，易上火。很适合多吃一些绿色蔬菜，尤其是芹菜。芹菜水分足，口感清爽脆嫩，营养丰富，其富含胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、钠等，有清热解毒、助消化、清肠能便等功效。另外，价格还不贵。算是非常实惠的冬季蔬菜。
第一步：准备食材。芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。
第二步：把芹菜清洗干净，然后斜刀切成薄片，如图。
第三步：把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。
第四步：锅中倒入少许油，油热后放入蒜片煸炒出香味。
第五步：把芹菜和香菇放入锅中，大火快速翻炒1分钟（一定是大火快炒）。
第六步：放入一勺盐、少许鸡精调味，翻炒均匀后关火，再淋几滴香油翻炒均匀。
