超简单的牛轧糖怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:46

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热心网友 时间:2023-07-01 01:03

食材

食谱热量:235.8(大卡)

主料
白色棉花糖270g
熟花生米270g

方法/步骤

准备材料:

烤熟的花生去皮,放袋子里用擀杖压碎,不用太细小,但如果不处理的话,混合的时候不太容易搅拌均匀。

不粘锅,小火,放入黄油融化

加入棉花糖,火调到最小。

待黄油和棉花糖融合和加入奶粉搅拌。

加入花生米,关火、搅拌。不是很容易弄均匀,我都是直接下手在铺了油布的烤盘上揉。揉过的糖会硬一些。(我试了一下不用油布,稍微有一点点粘)

在糖上面铺上油纸擀平。

待冷却到稍有余温后切块。

热心网友 时间:2023-07-01 01:04

牛轧糖制作教程

热心网友 时间:2023-07-01 01:04

1.棉花糖微波炉高火50-60秒
2.取出迅速拌入奶粉
3.再快速拌入花生
4.将拌好的牛轧糖倒入铺好保鲜膜的长方形保鲜盒中,上面也盖一层保鲜膜,用工具压平,压紧,凉后放入冰箱冷藏5.糖块变硬后取出切成小长方条即可

热心网友 时间:2023-07-01 01:05

牛轧糖怎么做?

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