吃不完的燕窝怎么放?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:38

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热心网友 时间：2022-06-18 22:45

吴小生：一盏燕窝有7~8g，自己一次吃不完怎么办？

燕窝是一种高级补品。为了避免浪费，我们通常建议食客一次食用3克干燕窝。过多的吸收不了，导致浪费。少于3克可能会导致营养不足，并且没有明显的营养作用。

客户很难精确地购买燕盏来控制消费量，小盏三到四克，大盏七到八克。另外，燕窝的相对价格很高，炖燕窝是一件很麻烦的事情。所有有人一次性炖煮一盏或两盏燕窝，这顿吃不完留着下顿吃？那么，这种方法会影响燕窝的营养吗？如何保存尚未食用的燕窝呢？

炖后未食用的燕窝可以保留下一次，这样会影响味道。

燕窝的主要成分是水溶性蛋白质和碳水化合物，炖煮后遇水会溶胀。如果将其炖煮后在冰箱中保存较长时间（一周以上），尽管温度不会降低，但是，最初吸入的水将缓慢释放，最终化成一滩水。更不用说营养仍然不存在，食物的味道肯定会大大降低。

新鲜炖的燕窝不添加任何防腐剂和稳定剂。如果存放时间过长，最多3-5天会变水或变稀。

将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶中，然后将保鲜瓶放入冰箱冰柜中。下次将其取出时，如果不想使其变冷，则可以用温暖的牛奶加热燕窝，然后可以将保鲜瓶放在热水中加热。或将燕窝倒入可在微波炉中加热约1分钟即可食用的容器中。

如果要延长燕窝的保存时间，则必须牢记以下4点：

1.炖燕窝时，不能添加冰糖等，否则很容易造成在存放过程中化水。

2，炖好的燕窝在冷却后应存放在冰箱中。温度应控制在0-4℃，避免与菜或油腻食物一起放置，最好远离冰箱的照明灯光。

3.每次取燕窝时，都必须使用干燥的勺子，以免将外部细菌引入瓶中并引起变质。当然，如果不是很麻烦，您还可以选择在存储时存储每餐的量，并一次食用一餐。

4.最后，切记将燕窝加热时保持太久，否则燕窝很容易变成水，燕窝的营养会大大减少。

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热心网友 时间：2022-06-19 00:03

可以将吃不完的燕窝放入冰箱的保鲜层进行保存，保质期为15天。