和风南瓜炖鸡怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:41

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热心网友 时间:2023-10-06 05:32

用料
鸡腿2只
洋葱半只
胡萝卜一小根
橙色南瓜500克
蒜2瓣
味啉2汤勺
生抽2汤勺
和风南瓜炖鸡的做法
南瓜削皮切2厘米见方小块,洋葱切丝,鸡腿去骨3厘米见方切丁
少量油爆香洋葱,微变透明后下萝卜和南瓜,炒一分钟后,下鸡腿肉,炒到鸡腿表面微微发白
倒入味啉和生抽各两汤匙,加水(我用的是现成的高汤)到食材2/3处,加盖煮
煮滚后转小火,再炖10分钟,南瓜变软,完成!

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