蒸馒头时,里面要添加什么东西?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:36
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-14 13:28
安琪酵母和碱，碱不能太多，会发黄，不能太少 会有股酸味 另外和到水里一定要均匀，会产生碱疙瘩。安琪可以不用，但是面一定要太阳下发起。
热心网友
时间：2023-08-14 13:29
发酵粉，这个是和面的时候放的，然后等他膨胀了，就可以做成馒头，放在锅里蒸了。
热心网友
时间：2023-08-14 13:29
看你想要什么效果呢？是让馒头香甜像面包那样呢还是就是说手工馒头？
热心网友
时间：2023-08-14 13:30
发酵用的，例如：发酵粉，要不的话，可以买一包安琪也可以
热心网友
时间：2023-08-14 13:31
酵母，我记得我又一次买了5小包，才1.5吧
