不用奶油做蛋糕
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:44
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热心网友
时间：2023-10-06 06:22
现在有很多的年轻人都喜欢吃甜点，因为吃甜的东西心情也会变好但是长胖也成了很多年轻人担心的问题，吃甜品是真的太容易长胖了，那么就由我我来带领大家做一个不用奶油的蛋糕吧，吃了不容易长胖的那种哦！
食材
玉米油 50g
低筋面粉 80g
鸡蛋 80g
蛋黄 4个
方法/步骤
玉米油加热（是加热哦，不用烧开哦）。玉米油加热后，倒入过筛后的低筋面粉80g。
均匀搅拌成无颗粒、顺滑的状态即可。
倒入70g牛奶，继续用打蛋器继均匀搅拌。依次加入蛋黄，继续搅拌，搅拌成顺滑的状态，得到蛋黄糊。
用打蛋器打法成蛋白霜，分三次分别加入细砂糖。打发至软钧状即可，倒入蛋黄胡进行均匀的搅拌。
将3/2的蛋糕倒入烤盘中，在烤盘的底部垫上油纸。方便以后脱模，在蛋糕上面撒上芝士。
将剩余的3/1蛋糕糊倒入盖满，轻轻的晃晃几下，将气泡荒出。提前把烤箱预热，烤盘放温水至中下层，蛋糕放入中层，烤150度45分钟。
时间到了就可以吃了，一定要趁热吃哦。切开的时候就会闻到慢慢的芝士香，还会拉丝，是真的真的很好吃。
注意事项
是用烤箱的时候要注意安全，不要被烫到。 最好是当天就要吃完，隔天吃会影响口感。
热心网友
时间：2023-10-06 06:23
1先制作底层：将饼干放入食物处理机中，搅打细碎，再放入椰子油、豆浆、核桃，继续搅打成碎屑。2.将底层食材压入模具，铺平压实，再放入烤箱，以 175°C 烘烤 10 – 15 分钟，至边缘呈棕金*，取出，置于网架上放凉，同时我们来制作抹茶慕斯。3.制作抹茶慕斯：将浸泡过的腰果（浸泡于饮用水中 4 – 6 小时，之后滤掉水分）、椰奶、椰子油、柠檬汁、盐放入食物调理机中，搅打至滑顺。4.将洋菜粉与豆浆置于一小锅中，搅拌混合均匀，煮至沸腾后，让它再滚约 10 秒后熄火。5.将洋菜豆浆液与抹茶粉一同放入腰果椰奶糊中，再用食物调理机搅打至均匀。6.将抹茶慕斯糊倒入事先放凉、已铺饼干底的模具中，用保鲜模包好，放入冰箱冷藏6个小时以上。7.隔天取出脱模，再洒上适量抹茶粉即可切块享用。
热心网友
时间：2023-10-06 06:23
不用奶油的蛋糕也有的，用鸡蛋做蛋糕
