面粉怎样长期贮存?
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发布时间：2022-04-22 22:43
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热心网友
时间：2022-04-17 08:49
因为喜欢做面包，但是买分装很容易买到质量参差不齐的面粉，有好几次竟然买到带虫卵的面粉，真的是欲哭无泪，所以现在基本上都买25kg大包装的面粉，价格更实惠，也不会担心有质量问题，只要好好保存，大半年是没有问题的。我的保存方法也是很简单的，在这里分享给大家。
冬季的时候是面粉最好储存的阶段，尤其在北方，寒冷干燥的环境使得面粉不易生虫、变质、结块。但是一旦到了夏季，高温、潮湿的环境中，面粉非常容易受潮结块，而且面粉营养丰富，非常容易被微生物污染引发霉变，还会滋生虫害。面粉的吸水能力是很强的，所以保存不好，非常容易受潮，储存时间越长，结块越严重。
所以说，越干燥、低温且洁净的地方是保存面粉最好的地方，通常买了大袋的面粉，我会将其拆封，倒在一个大的塑料密封保鲜盒中，或者分装在小的密封保鲜盒中，放在常温、阴凉处进行保存。
家中有封口机的，可以将拆封的面粉进行分装，封口后放在阴凉常温出保存即可。如果不想进行分装，面粉尽量要远离地面，放在塑料或者不锈钢托盘上进行保存。
面粉的保质期通常为3个月~1年，所以还是不要存很多，因为过期的面粉可能危害会更大，即便是很好的储存，面粉里面的营养物质也会发生改变，而且风味也会受到影响，所以还是要随吃随买更好。
说到面粉在我们的生活中谁也离不开，我们吃的食物原料都是它。它在我们的生活中占据的非常重要的位置。万一保存不好，面粉生虫发霉就会影响到我们的健康。
1.通风要好，因为面粉有呼吸的作用，因此，为了让面粉有空气作用，所以一定得让空气流通。
2.环境的温度及湿度会让面粉改变自身的含水量，面粉的湿度越大含水量也会增加，就易结块，反之湿度越小含水量也会减少。所以约在60%～70%之间的湿度为最佳。
如何长期储藏面粉
3.储存的温度越高，会缩短面粉的保质期，所以面粉在18qC—24qC之间的温度为最佳。
4.干净的环境能减少害虫的生长和微生物的繁殖，使面粉受污染的机会降低。
5.在空气中的面粉会吸收和储藏气味，因此，在储藏面粉的地方不能有异味。
6.为了减少受潮和虫鼠的污染，一定要有良好的通风，存放面粉时应离地离墙放。
7.减少虫鼠的滋生以降低面粉受到污染和包装受到破坏的机会。
8.面粉要保证稳定，以减少面粉人为造成的过期
热心网友
时间：2022-04-17 10:07
阴凉通风干燥的地方，把面粉放在不见阳光的地方，底下要垫很高的木板用来防潮。而且地面最好是水泥地面，上面撒上生石灰，这样可以起到干燥和杀虫的作用。面粉都是装在透气强的布袋或纸袋中，使用后要记得扎紧袋口，防止生虫。存放面粉的温度最好不要超过25°，当然温度越低越好。家庭存放面粉最好把面粉放入专门的面缸里，面缸在使用之前要刷洗干净。最好在面缸里用纸或其它易燃物品烧着，然后盖上盖子焖一会，让烟和火把面缸里的虫卵杀死，也可以使面缸更加干燥一些。然后把面粉整袋的放进去，面缸底部放几粒花椒和八角，这样面粉在面缸里可以保存很长时间。
热心网友
时间：2022-04-17 11:41
付费内容限时免费查看回答亲，可以把面粉放在阴凉通风干燥的地方，把面粉放在不见阳光的地方，底下要垫很高的木板用来防潮。而且地面最好是水泥地面，上面撒上生石灰，这样可以起到干燥和杀虫的作用。
家庭存放面粉最好把面粉放入专门的面缸里，面缸在使用之前要刷洗干净。最好在面缸里用纸或其它易燃物品烧着，然后盖上盖子焖一会，让烟和火把面缸里的虫卵杀死，也可以使面缸更加干燥一些。
希望帮到您哦
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[比心]
热心网友
时间：2022-04-17 13:33
第一个方法
我们准备几颗剥好的大蒜，然后用纸巾包好，放到面粉中间，最后扎进口袋，放在通风不潮湿的地方就可以了，为什么大蒜可以使面粉长期保存呢？这是因为大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能然灭多种病菌，所以大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等功效，这样面粉就可以保存很长时间啦。
第二个方法
步骤是一样的，我们用一张纸，包好花椒，我们可以多放几颗，盐到面粉中间，扎紧口袋，同样放在通风好的地方，花椒驱虫的原理是因为它有一种自然抗氧化物，它有一种刺鼻的味道，而面虫和米虫对这种味道特别的敏感，所以很害怕 ，所以花椒啊是用它独特的气味来驱虫的。
第三个方法
夏天我们面粉之所以特别容易坏，是因为空气比较潮湿，空气中的水分子进入到面粉里面，所以只要将面粉装到这样子的密封环境中就不会有问题啦，吃不完剩下的面粉，用一个密封罐和密封盒尽量选用那些密封性能好一点的，然后将它放在通风或者冰箱里面就可以长时间的保存面粉了。
热心网友
时间：2022-04-17 15:41
将面粉装进密封的瓶子内，放在冰箱或通风的地方存放；或者在面粉中放入一些大蒜，收好口放在阴凉处；也可以.用纸巾包上一把花椒，放到面粉中
热心网友
时间：2022-04-17 18:05
面粉要想长期地贮存，一定要放在干燥且通风的地方才会安全。
