文旦煮冰糖怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:56
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热心网友
时间：2023-09-26 17:09
你好
1
取一个新鲜文旦
2
将文旦皮的白色部分尽可能的去掉
3
将处理好的文旦皮放入盐水中洗净表皮
4
将文旦皮切成自己喜欢的大小
5
放入水中浸泡一个晚上来消除苦味
6
取出泡好的文旦皮，放入锅中，加一杯水，放5-6块冰糖，开大火煮沸后关至小火慢熬
7
最好时不时用勺子翻炒，避免锅底的文旦皮被烧焦，熬到文旦皮变至透明，即可出锅了
8
在盘子里撒上砂糖，将冷却后的文旦皮取出滚上一层白糖，这样糖渍文旦就完成了！
