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一种松茸酒制作方法,本发明配方为:每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤;采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。本发明克服松茸只作食用,尚未通过用酒开发其珍贵药用价值的缺陷,采用以松茸为主的配方形成泡酒,使其具有菌香独特、味道鲜美、疏通肠胃、理气化痰、驱虫抗癌、增强免疫力的显著优点
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用纯高度50度的高粱酒或者玉米酒就可以泡 加冰糖和枸桔 密封3到6个月就可以了 放在酒里即可
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每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤;采用土坛缸按配方泡制10天以上即可.
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加入松茸泡