消泡剂会对豆浆的口感产生影响吗?
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热心网友
不会，豆浆消泡剂是没有毒素成分的，即使超量也能被人体排出。
不管是企业集中生产豆浆还是家里自己用豆浆机制作豆浆，制作过程中都会产生大量的泡沫，但是一般家庭制作豆浆需要进行煮熟才能饮用，但是家庭通常情况下不会使用什么食品级水性消泡剂来进行消泡的，只要把浮沫撇出就行了。
但是企业在大量生产豆浆时肯定会是使用到食品级水性消泡剂的，正常情况下，使用少量来消除泡沫是没什么问题，不会对人体产生危害是无毒的。
选择豆浆消泡剂
1、消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。
2、耐热性好，化学性稳定，无腐蚀、无毒、无不良副作用、不燃、不爆。
食品消泡剂，产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、安全无毒、消泡效率可达96-98%等独特优势，被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业。
热心网友
最好不要使用，豆浆不需要添加剂，味道更加纯正。
消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。
热心网友
没有影响，但是不能放多了
