胆囊结石该如何饮食?
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发布时间：2022-04-23 01:42
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时间：2023-09-09 04:29
胆囊结石患者的饮食很重要，在饮食上要做到：“七要”与“五忌”。
患了胆结石，除了药物治疗外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”，才能尽可能减少结石复发，提高生命质量。
五忌：
一忌：胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。
二忌 高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
三忌 节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
四忌 食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。
五忌 烟 酒 咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
七要：
一要 多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
二要 用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
三要 常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
四要 多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢喝）。
五要 吃早餐 不可空腹的时间太长。
六要 经常运动 防止便秘。
七要 减肥。
以上给你做参考，胆囊结石不仅要在饮食上作调整，还需要及时的采取治疗措施。
