腊肉饺子,用腊肉馅包饺子,加什么菜好吃。腊肉和什么菜做馅好吃,谢谢
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腊肉酸菜馅饺子的制作方法
主料
面粉
600g
腊肉100g
猪肉
300g
酸菜
半棵
辅料
香油
适量
盐
适量
酱油香油
适量
花椒水
适量
步骤
1.将面粉加入清水揉至表面光滑，盖上保鲜膜饧20分钟左右；
2.将腊肉\猪肉剁成肉沫；
3.酸菜沫成沫，挤干水分；
4.将肉沫放入大碗中，加入酱油、香油、花椒水顺着一个方向搅拌均匀；
5.加入酸菜、盐一起搅拌均匀备用；
6.取一小块面团，搓成细长的圆面条；
7.用刀切成小圆剂子；
8.取一小块剂子按扁，用擀面杖擀成边上薄中间厚的饺子皮；
9.将肉馅放在饺子皮的中间，
10.将饺子包好即可。
11.锅内水烧开，加入少许盐；
12.放入包好的饺子，大火烧开后再加入少许清水，将饺子煮到浮至水面上即可。
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其实啊 我告诉你吧，陪什么菜都不好吃，因为腊肉炒可以 蒸也可以， 就是包饺子 还有包包子不行，如果非要陪的话，你可以试试白菜，因为腊肉一般烟熏味到比较大，所以陪什么菜都不好吃，你应该是北方人吧，我也是北方人 在南方上学，就这样~建议你还是炒菜用吧，比较香哦
热心网友
我觉得应该是加大白菜最好，
因为腊肉比较咸，大白菜味淡
腊肉还是不能放多了，否则还是咸
如果喜欢蘑菇，也可以加一点进去追答也可以加胡萝卜，或者是白萝卜
热心网友
洋葱切成细丁
香菇
白菜
想包什么就包什么呗，正好可以试一下另类口味。
热心网友
腊肉煲仔饭，相信你会爱上这个味道。
