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热心网友
盆中加入适量的面粉
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在加入适量的水,揉成面团待用
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把韭菜清洗干净
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切成相同的小段放在盆中
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在把腊肉切成小丁放在盆中
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在盆中 加入适量的食用油.饺子料.盐和香油搅拌
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把面团切成大小相同的段数
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在用擀面杖压成圆薄片
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用圆薄片包饺子
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饺子包好,在锅中加入适量的水,水开后把饺子放在锅中煮
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热心网友
腊肉韭菜饺子其实和猪肉韭菜饺子馅的做法差不多的,怎么做腊肉饺子馅好吃,下面介绍腊肉韭菜饺子馅的制作加工方法:
①先将腊肉先将剁成肉末备用。
韭菜用开水里焯一下,切成菜末备用。
②将猪肉末、青菜末、加鸡蛋清和家乐猪肉味浓汤宝放在搅拌盆里面,搅拌均匀,搅至肉馅起劲即可
再倒入适量食用油包裹住馅料,这样能更好地锁住馅料的水分!
和面团的材料:温水100克,面粉200克和食盐1克,放在一起和成面团,盖上盖子醒30分钟
取一块面团,搓成小圆柱;切成小剂子
擀成中间厚周围薄的饺子皮
包上腊肉韭菜馅,按自己喜欢包的饺子形状包好即可。
汤锅里煮上一锅水,水煮开后放几粒食盐,再将包好的饺子放入开水锅里煮开
等饺子全部都漂浮在水面上,用手按下去的,饺子皮会反弹回来就证明饺子熟了(也可以这样:饺子第一次煮开后,加入一点凉水,分3次加凉水,3次煮开后,饺子就煮熟啦!)
饺子煮好后,出锅,装盘,蘸点陈醋吃饺子,美味哦!腊肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。韭菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会让人发胖,请采纳吧。
热心网友
1.这是我自己腌制的腊肉,味道非常的独特!有喜欢美食的朋友们可以关注一下御香排骨,和她一起讨论一下腊肉的各种吃法和做法!
2.将腊肉放温水里寖泡一会,洗干净切片备用,看这腊肉切出来的片是不是很漂亮,我选用的是上等的五花肉制作的口感非常好,不柴不腻!
3.将腊肉片改刀,切成细丝再切成肉丁。
4.将肉丁放入小盆里,加入一点味极鲜,五香粉,花生油,不用放盐,因为腊肉本身就是咸的!
5.将韭菜切碎,这是我自己小院里种的绿色的有机韭菜,韭菜的香味非常浓郁,在切韭菜的时候满屋子里都是韭菜的香味,闻着这香味就让人垂涎欲滴了....呵呵!
6.将腌制好的腊肉和韭菜到在一起搅拌均匀,再加一点花生油就可以了,盐不用再放了,腊肉里的盐味足够了,!
7.按照一斤面5两5的水比例和好面,揉成光滑的面团,醒发15分钟,这样的面比较好用,包饺子软硬正好!
8.饺子很快就包好了,真的好期待饺子的味道,你们想知道饺子是啥味道,那就赶紧来评论吧,说说你们想吃的那种味道!
9.饺子终于出锅了,赶紧尝了一个,味道果真不错,韭菜的鲜香加上腊肉的陈香,那味道让人回味无穷,欲罢不能!
热心网友
有喜欢美食的朋友们可以关注一下御香排骨,和她一起讨论一下腊肉的各种吃法和做法!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
2.将腊肉放温水里寖泡一会,洗干净切片备用,看这腊肉切出来的片是不是很漂亮,我选用的是上等的五花肉制作的口感非常好,不柴不腻!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
3.将腊肉片改刀,切成细丝再切成肉丁。
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
4.将肉丁放入小盆里,加入一点味极鲜,五香粉,花生油,不用放盐,因为腊肉本身就是咸的!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
5.将韭菜切碎,这是我自己小院里种的绿色的有机韭菜,韭菜的香味非常浓郁,在切韭菜的时候满屋子里都是韭菜的香味,闻着这香味就让人垂涎欲滴了....
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
6.将腌制好的腊肉和韭菜到在一起搅拌均匀,再加一点花生油就可以了,盐不用再放了,腊肉里的盐味足够了,!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
7.按照一斤面5两5的水比例和好面,揉成光滑的面团,醒发15分钟,这样的面比较好用,包饺子软硬正好!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
8.饺子很快就包好了,真的好期待饺子的味道,你们想知道饺子是啥味道,那就赶紧来评论吧,说说你们想吃的那种味道!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能
9.饺子终于出锅了,赶紧尝了一个,味道果真不错,韭菜的鲜香加上腊肉的陈香,那味道让人回味无穷,欲罢不能!
有机韭菜与自制腊肉的完美结合,这样的水饺让你百吃不厌欲罢不能。
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热心网友
把腊肉煮熟以后给它切碎。韭菜也切碎。然后把两者混合起来。放上一点点的植物油是热的。点点花椒粉。就可以做成非常好的腊肉,韭菜馅饺子了。