猪肉炖粉条在家该如何自制呢?
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发布时间：2022-04-23 00:46
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热心网友
时间：2023-10-31 13:44
引言：猪肉炖粉条是一道非常有名的菜品，营养价值极高，并且猪肉含有丰厚的蛋白质，粉条口感滑嫩，含有碳水化合物。粉条与猪肉的搭配，将两者的营养充分结合在一起，鲜香扑鼻。尽量选择肥瘦相间的五花肉，并且要让粉丝吸满汤汁，这样炖出来的猪肉炖粉条，会非常的入味，也非常下饭。
一、猪肉炖粉条在家该如何自制呢？
首先准备好食材，白菜，红薯粉，五花肉，蒜，葱段，将大白菜洗净，切段五花肉洗净切块。葱花切段，蒜切成蒜末，生姜切块、粉丝用水泡软沥干备用，准备一个小碗，在碗中放入适量的料酒，酱油，糖，食盐搅拌均匀备用。将切好的五花肉平铺在电饭锅锅底，然后将准备好的蒜，葱段全部放进去。将调好的料汁，淋在五花肉上面，放适量的八角和大料。将白菜梗平铺在五花肉上方，再按电饭煲的煮饭键炖煮。做好之后，再将白菜叶跟泡软的粉条，放进去搅拌均匀，再盖上锅盖焖煮10分钟即可。煮好后装盘出锅，一道色香味俱全的，猪肉炖粉条就可以食用。
二、结语。
注意的是在做猪肉炖粉条的时候，尽量不放一滴水，全靠汤汁进入到菜品当中，这样会更加的入味，吃起来也会更香。在做猪肉炖粉条的时候，小伙伴们可以根据自己的喜好来挑选粉条，红薯粉，莲藕粉或者其他粉条都可以。因为粉条含有人体所需要的碳水化合物，蛋白质等营养物质，不仅帮助消化吸收，而且在煮的过程中，粉条能够完美的融入鲜美的汤汁，吃起来更加的Q弹。在白菜的选择上，可以选择新鲜的大白菜，也可以选择腌制好的酸菜。新鲜的大白菜，那么对出来的味道会更加的鲜明，如果选择酸菜的话，那么炖出来出来的猪肉炖粉条，会更加的开胃。
热心网友
时间：2023-10-31 13:44
首先要将猪肉切成片儿，加粉条先用冷水进行浸泡，然后起锅烧油，油热之后放入猪肉快速的翻炒，加入适当的酸菜以及其他调味品，加入卤料，在大火熬煮15分钟之后，选择将粉条放入，然后小火慢炖半个小时，放入鸡精，味精，蚝油，生抽，酱油，白糖等调味品。
热心网友
时间：2023-10-31 13:45
首先要买一些猪肉和粉条回来，然后清理干净之后下锅烧油，把猪肉和粉条都放进去，然后再加入一些佐料，之后再加入大量的水，然后再熬制一个半小时左右，这样就做成了猪肉炖粉条。
热心网友
时间：2023-10-31 13:45
之前我们应该把猪肉切成块，然后先放入锅中炒一下，炒出香味的时候再倒入粉条和白菜，然后再加入一些调料味，等到15分钟左右就可以了。
