生姜有哪些吃法?
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发布时间：2022-04-23 00:41
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时间：2022-05-03 09:50
大枣姜汤：大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤：红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤：鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
盐醋姜汤：盛夏不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
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时间：2022-05-03 11:08
1、嫩姜刮去表皮，洗净，切成薄皮，放容器里，放盐腌制两个小时左右。盐的用量按自己平常做菜的习惯添加，因后面还要加生抽，所以不要过咸。当然太淡也不好，至少要入味，没有把握可以尝一下。
2、腌制之后，姜会出很多水，把水分挤出，不要丢弃，可以收集到瓶罐里，用于烧菜。水分挤出之后，把姜放入干净无油的锅里，放生抽，白糖一起煮，这时又会出水，煮开之后大概再煮个十分钟左右，尝下味道，按自己平常的口味来调节。
3、煮好之后，凉开，装密封的容器里，必须是干净无油的容器，然后就可以食用了。放冰箱存放最好，每次用无油的干净筷子取出要吃的份量。
4、味道就是甜甜的，辣辣的，不习惯吃甜的，可以少放点糖，但不能不放，糖可以减轻姜的辣味。
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时间：2022-05-03 12:43
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。炎热的天气里吃姜能发汗解表、温胃止呕，治疗多种疾病。姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。下面为大家介绍4种常见的生姜吃法。
夏季，人的消化功能减弱，再加上空调吹冷风，胃肠功能易紊乱，可喝姜红茶、姜汁牛奶调理肠胃。
姜红茶
取红茶1～3克、鲜姜3片，放茶杯里用沸水冲泡，加盖焖3～5分钟，每天喝1～2次。
姜汁牛奶
姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量，将姜汁、牛奶和红糖混匀，隔水炖熟饮用。
夏天受凉引起风寒感冒，可趁热喝上一碗红糖姜汤或可乐姜汤，有助于散寒解表。
红糖姜汤
取生姜10克、红糖15克，将生姜洗净、切丝，用开水泡5分钟，文火熬2～3分钟，加红糖调溶。
可乐姜汤
3～5片姜切成丝，加入锅里，再倒入1小瓶可乐，沸腾时关火。
需要注意的是，生姜性辛温，属热性食物，一次不要多吃，以3～5片为宜;阴虚的人(表现为手脚心发热，经常口干、眼干、皮肤干)不宜吃姜。糖尿病患者不宜喝红糖姜汤或可乐姜汤。
热心网友
时间：2022-05-03 14:34
1、蜂蜜 生姜
夏季感冒：蜂蜜生姜水不仅能防治风热引起的感冒，对面部斑点也管用。
2、食盐 生姜腹痛腹泻：夏天吃了生冷食物闹肚子，用盐水泡姜喝，对腹痛腹泻很管用，不仅能快速补充人体流失水分，还可以散去脾胃中的寒气，一般连续喝2-3次就好，孩子也可以喝。
3、枸杞 生姜
提高视力：枸杞泡生姜喝不仅能提高视力，对改善眼细纹很有帮助。
4、米醋 生姜
头发出油多：米醋生姜泡水喝不仅能减少头发出油，对真菌引起的脚气灰甲也管用，另外米醋生姜泡水喝还有生发的作用。
5、牛奶 生姜
失眠多梦：牛奶配生姜喝不仅能改善失眠多梦，对去除皱纹也有帮助。
6、绿茶 生姜
减肥修身：生姜泡绿茶喝不仅能减肥修身，对皮肤瘙痒也有帮助。
7、红枣 生姜
补气养血：用红枣搭配生姜喝不仅补气养血，对脸上的痘痘也有帮助。
8葱白 生姜
夏季发热：夏季发热最难好，可以用葱白和生姜煮水喝，解表和中、发散风寒、同时能够缓解流鼻涕和发热头痛的情况，尤其对风寒效果很好。
8、陈皮 生姜
夏季咳嗽：陈皮加生姜煮水喝，具有很好的化痰止咳的作用，对夏季引发的风热咳嗽有很好的效果，另外陈皮还具有和胃止呕的功效，对于吃了不干净的食物引发的呕吐也有很好的效果。
痛经：红糖生姜茶不仅能补气养血，而且具有改善痛经的作用，痛经的妹子，每天早晨冲上一杯红糖姜茶，不仅能改善痛经，还能减*科炎症。
