生姜怎么吃?
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发布时间：2022-04-23 00:41
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热心网友
时间：2023-09-15 15:33
生姜味辛，性微温。归肺、脾、胃经。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。作为中国人传统的药材、食品、佐料，使用已经逾2000余年。《论语》记载孔子说过：“不撤姜食，不多食。”早在成书于春秋战国时期的《神农本草经》就有记载：“主五脏身体寒热风。头脑痛”。在汉朝中医经典《伤寒杂病论》一书中就记载生姜泻心汤、吴茱萸汤、桂枝汤、大青龙汤、小青龙汤等诸多使用生姜的方剂。《金匮要略》一书中已经明确指出“生姜止呕”这样的观点。后代中医学家在此基础上加以充分发挥，称之为“呕家之圣药”。
作为食品、佐料，生姜也是在中国备受推崇。安徽铜陵生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈“为特点，在北宋年代，安徽铜陵已成为全国著名的生姜著名产区，并被列入朝廷贡品。但是关于生姜如何吃才健康，历来民间多有不同的认识，下面来一一介绍和解读。追问生姜怎么吃？
热心网友
时间：2023-09-15 15:34
生姜搭配葛根 可以排除体内湿气和寒气
