在家自制奶油,蛋清如何搅拌? 是上下搅拌还是打圆搅拌?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:41

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热心网友 时间:2023-10-09 11:12

将4个鸡蛋清打散(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。2. 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。3. 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。4. 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打

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