怎么做糯米天酒,求秘方
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发布时间：2022-04-23 00:41
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热心网友
时间：2023-06-30 16:50
做糯米甜酒，需要酒曲，酒曲一些食品店有卖，按照上面说明的比例做就行了。这种酒曲做出来的甜酒，甜的成分居多。农村还有一种酒曲，是用一种叫做酒药草制成的，只要有这种草，先制作酒曲，方法是，将酒药草晒干，磨成粉，半斤粉加半斤米粉，用水拌匀，圆成指头大小园团，晒干备用，一公斤糯米放一粒就可以了。这种酒曲做出来的甜酒，酒的成分居多。
希望能帮助你。
