发布网友 发布时间:2022-04-23 00:42
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热心网友 时间:2023-06-30 11:35
法一:1、将水烧开,把鱼子酱倒入锅里,然后不停搅动,直到锅边有白沫泛起,这时鱼子是7成熟。将鱼子捞出,用冷水过滤(过滤白沫),然后放在盘中待用。2、将洋葱切碎成末。3、将洋葱末放在煮好的鱼子上,撒上适当的盐和味精即可。吃法二:1、同吃法一。2、将处理好的鱼子放在已经大好的鸡蛋液中放入洋葱末或大葱末,放适量盐和味精,像炒鸡蛋一样炒好即可。说明:洋葱和鱼子是很好的搭配,可去腥、提味