肉末豆干怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:38
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热心网友
时间：2023-07-06 07:09
步骤1、猪肉洗干净，切粒，剁成肉沫，加入盐、少许生抽、老抽、白砂糖、油搅拌几下至有点黏性，备用。
步骤2、豆腐切块状，用清水浸泡15分钟，以去掉豆腥味，备用。
步骤3、下油热锅，倒入肉末，炒至变色，装起来备用。
步骤4、下点油，一块一块地把豆腐轻轻放到锅里，慢火煎至两面金*后，倒入肉沫，搅拌均匀约1分钟后，再加入适量的盐调味，淀粉兑水勾芡，大火收汁，装碟后撒点香葱即可。
