发布网友 发布时间:2022-04-23 00:43
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热心网友 时间:2023-09-17 15:59
[牛奶布丁(烤箱版)正宗做法步骤]
主料
牛奶250克 白砂糖30克
炼乳5克 鸡蛋2个
独家牛奶布丁(烤箱版)正宗做法/图解/步骤:
1. 食材准备 250克牛奶就是一盒,没有炼乳可不加。
2. 鸡蛋液打散,备用。
3. 牛奶,白糖,加入奶锅里,小火加热至白糖融化即可。记得一定是小火加热!!!别问我为什么呀,我也不知道。
4. 把牛奶液体放凉以后再倒入鸡蛋液搅拌均匀,加入炼乳,记得一定要等牛奶液体凉了再倒要不鸡蛋液会被热的牛奶烫熟。记得。。
5. 做好的布丁液过滤3-4次,这样做出来的布丁比较细滑。
6. 过滤好的布丁液倒入布丁杯。我用的是烤箱专用的烤瓷碗。用玻璃的布丁杯也可以。
7. 盖上锡纸,这样布丁液烤出来细滑好吃。在烤盘里注入热水,注意是热水!不要加冷水!!!倒差不多烤盘满即可。
8. 烤箱提前175度预热10分钟,然后把烤盘放入烤箱里,中层,上下火,175度37分钟。每个烤箱温度有差异,请自行调整。
9. 好吃,一口气吃了三个。
热心网友 时间:2023-09-17 16:00
牛奶布丁(烤箱版)的做法步骤
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解11. 食材准备 250克牛奶就是一盒,没有炼乳可不加。
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解22. 鸡蛋液打散,备用。
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解33. 牛奶,白糖,加入奶锅里,小火加热至白糖融化即可。记得一定是小火加热!!!别问我为什么呀,我也不知道。
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解44. 把牛奶液体放凉以后再倒入鸡蛋液搅拌均匀,加入炼乳,记得一定要等牛奶液体凉了再倒要不鸡蛋液会被热的牛奶烫熟。记得。。
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解55. 做好的布丁液过滤3-4次,这样做出来的布丁比较细滑。
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解66. 过滤好的布丁液倒入布丁杯。我用的是烤箱专用的烤瓷碗。用玻璃的布丁杯也可以。
牛奶布丁(烤箱版)的做法图解77. 盖上锡纸,这样布丁液烤出来细滑好吃。在烤盘里注入热水,注意是热水!不要加冷水!!!倒差不多烤盘满即可。
热心网友 时间:2023-09-17 16:00
前言这个只是我的试验品哦!我从来没有做过这个,所以就尝试做了一下哦!不过味道一般般啊,我是实话实说啦!没有想象中的那么好吃哦!