花生蘸的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:43
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热心网友
时间：2023-10-09 11:53
用料
花生米 350克
白砂糖 200克
水 50克
花生蘸的做法
1.花生米清洗后倒入烤盘(我垫了油纸)，放入烤箱，上下火180度20分钟。(自家烤箱温度略低)
称量好的水和糖倒入不沾锅，中火熬到出大泡泡时，改为小火，等糖浆粘稠时倒入熟花生米！
不断翻炒，全裹上糖衣！
凉透后，甜甜脆脆的！
然后密封保存！
热心网友
时间：2023-10-09 11:53
1.把花生米倒入锅中用，小火不停翻炒，炒至花生表皮开裂，出锅晾凉。
2.锅中倒入清水，加入白砂糖。用小火熬制糖汁冒泡，把晾凉的花生米倒入锅中。
3.不停翻炒，当花生都裹上糖液后，关火，继续翻炒至花生表面发白即可出锅食用。
