微波炉花生蘸的做法
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发布时间：2022-04-23 00:43
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热心网友
时间：2023-10-09 11:53
用微波炉做花生蘸，做出来的效果没有用炒锅做的好，但也是可以做的。
1）将花生米盛在一微波炉可用的玻璃盘或陶瓷盘中，用微波炉的"高"火烤制2分钟然后取出翻拌一下，再烤制2分钟，可闻到花生米的香味即可，取出晾凉备用；
2）将白糖另入一较深的盘中，加入少许清水（视花生米量的多少增减），放入微波炉以高火1分钟，取出见糖化开的程度，若已有略粘稠的感觉，即可取出将花生米拌入并迅速的铲拌至花生米都裹上糖液，再继续铲拌直至花生米由粘砣状转变成一个个散粒即可，晾凉后即成为花生蘸了。
