硬面火烧怎么和面
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发布时间：2022-04-23 00:43
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热心网友
时间：2023-09-16 03:28
硬面火烧的做法步骤
1. 两小碗面粉里放5个鸡蛋，半勺泡打粉，2小勺糖，和面。
2. 和好的面团醒10分钟。
3. 将面团分成等份大小的小面团，揉细腻些。
4. 将小面团揉圆，压扁，用筷子插眼，并用刀将小面团边缘划开，使其易于熟透。
5. 小火，烙几分钟，变金黄翻面。
6. 烙另一面，变成金黄，并慢慢膨胀发起来。
7. 香喷喷滴火烧出锅啦。
