好一个麻辣卤藕片的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 00:43
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-01 19:07
香辣藕片的原料：
莲藕、生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油
香辣藕片的做法：
1、将莲藕去皮，然后切成薄片，将切好的莲藕用清水冲去淀粉，然后沥干水分备用；
2、锅中水烧开后放入莲藕片、葵花油、盐，大火煮开；然后捞出莲藕，放入冷开水中过凉，然后沥干水分备用；
3、将藕片放入大碗中，加入生抽、醋、油辣椒、花椒油、蒜泥、味精、香菜、盐、糖、香油拌均匀即可，撒上芝麻口感更好。
香辣藕片吃起来真的是太过瘾了，小编这里提醒大家，做香辣藕片，一定要选择比较嫩一些的藕喔，这是吃起来偶感的关键。
热心网友
时间：2022-05-01 20:25
用料
藕
盐
桂皮
生抽
老抽
冰糖
五香
花椒
草果
豆蔻
小茴香
干辣椒
好一个麻辣卤藕片的做法
锅内倒入水，加上上述材料大火煮开
煮开后小火大概二十分钟左右就好了。
放在卤汁中两小时或放入冰箱冷藏第二天取出食用。
