鸡蛋放冰箱两个月能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:43
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-29 04:33
时间太长，及时在冰箱里也不建议吃。
很多朋友在购买鸡蛋的时候都喜欢买大量的，因为觉得鸡蛋放久了又不会坏，这样的想法其实是不对的。鸡蛋在常温下一般保质期是在一个月的时间，所以购买鸡蛋的时候应该还是适量为好。在鸡蛋保存之前，是不能对其进行清洗的，因为这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜。

一、生鸡蛋保质期一般是多久

一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。

注意：很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放，其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜，使细菌和微生物畅通进入蛋内，加速鸡蛋变质。
二、鸡蛋放冰箱多久保质期
1、冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。
2、鸡蛋冰箱3个月不能吃了，已经坏掉，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。小编就有这样的经验之前把买回来的放进冰箱后，就没管理过，一个月之后鸡蛋就有点坏了，不能吃了，所以买回来的鸡蛋还是尽早食用的好。
3、鸡蛋放五个月了也不能吃了，因为时间长了蛋白中的粘液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。已经有细菌侵入不能吃了。
三、生鸡蛋保存方法
1、放置鸡蛋时要大头朝上，小头朝下，这样可以使蛋黄上浮后贴在气室下面，既可防止微生物侵入蛋黄，也可延长鸡蛋的保存期限。
2、如果所购鸡蛋1星期内可以吃完，则直接用蛋托放到通风背光的地方就可以了，不用放在电冰箱内(夏季除外)。
3、如果所购比较多冰箱存放不下，则可以将鸡蛋放置于通风背光的地方，然后在存放鸡蛋的盒子内放入一些黄豆或其他谷物降低鸡蛋的呼吸作用。
4、对于需要放在冰箱的鸡蛋保存前时候可用干布对较脏的鸡蛋进行擦拭清理，注意千万不要用水洗需要保存的鸡蛋。
热心网友
时间：2023-06-29 04:33
鸡蛋放在冰箱里冷藏可以延长保存时间的，一般只要没有裂缝，没有清洗过，2个月一般是没有问题的，打开后，只要没有泻黄，没有变质，都是可以吃的。尽量少买，不要保存，吃完再买，且占用冰箱空间，还不如新鲜的好。
热心网友
时间：2023-06-29 04:34
鸡蛋放冰箱两个月不能吃，时间太长了已经寡了、意思就是过期了。而鸡蛋黄完好无损、是可以吃的，因为这样的鸡蛋表示没寡。
热心网友
时间：2023-06-29 04:34
鸡蛋放冰箱两个月，应该是还能吃得。你可以磕的碗里一颗鸡蛋，看看有没有发黑变质就清楚了。
热心网友
时间：2023-06-29 04:35
鸡蛋放在冰箱两个月只要没变质都是可以吃的！！
