怎么把面粉 从高筋变成低筋?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:57
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热心网友
时间：2022-05-01 17:00
如果你想
做蛋糕
又买不到
低筋粉
的话，建议你用
高筋面粉
或面粉再加入
玉米淀粉
也是可以做蛋糕的～
低粉
可以用普通面粉（千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉
面筋
很多的）和玉米淀粉以4：1的比例调和
如果想更低筋
再加点玉米淀粉也可以
我做
松糕
和
点心
一直就这么弄的
我也买不到低粉
只好自己配低筋粉
