柠檬太苦了怎么办?
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发布时间：2022-04-23 00:52
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热心网友
时间：2022-05-07 06:24
1、干柠檬片，如果买的是干柠檬片，泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽，把柠檬籽去掉，再泡水喝就就不苦了。
2、新鲜柠檬，新鲜柠檬切片后，不能直接用热开水泡，不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以，用新鲜柠檬泡水，最好用温水，且是不超过50℃的温水，这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。
3、加点蜂蜜或冰糖，柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖，这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。
4、腌制，将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。
热心网友
时间：2022-05-07 07:42
想要泡的柠檬水不苦的话，我们也是可以把柠檬给清洗干净，然后放在冰箱里边冷冻一下的，冷冻的时间大概在40分钟到一个小时左右就可以了，冷冻过后的柠檬再来泡水也是可以在很大程度上降低苦味的。
而且在泡柠檬水的时候，两端带白膜的地方就不要用来泡水了，不然的话也是很苦的，还有就是柠檬片切好以后要把柠檬籽给消除掉，因为柠檬籽在浸泡的时候也是会散发出苦味的。
最后还有一点就是要注意泡的柠檬水的水温不要太高了，大概控制在60度左右就可以了，以防水温太高，让柠檬皮的苦味散发出来，而且在泡柠檬水的时候，如果想要味道更加好的话，也是可以加入适量的蜂蜜的哦。
热心网友
时间：2022-05-07 09:17
柠檬去苦味的方法包括干柠檬片、新鲜柠檬、柠檬加蜂蜜、腌制,以下做具体介绍:干柠檬片如果买的是干柠檬片...
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新鲜柠檬新鲜柠檬切片后,不能直接用热开水泡,不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以,用新鲜柠檬泡水,最好用温水...
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柠檬加蜂蜜柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖,这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道...
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腌制将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。
热心网友
时间：2022-05-07 11:08
1.如果是新鲜的,柠檬片泡水不能用开水泡,会变苦,而且柠檬片泡水里的VC也全部高温就流失了
2.柠檬片泡水用温水,不超过50度泡出来绝对不得苦
3.想要让柠檬片泡水喝味道不苦,还可以加入一些白糖或者冰糖,也可以加蜂蜜,以把苦味遮盖掉
4.柠檬皮上面会含有一定化学物质,会带有一定苦味,其他如农药等就更不用说了
热心网友
时间：2022-05-07 13:16
其一、柠檬只能用温水泡。
其二、泡之前需用软布在温水中擦洗外皮（为了保鲜，有的在柠檬外皮上涂了食用蜡）
怕酸可以在柠檬水中适量添加蜂蜜。
另外，为了快捷的喝到柠檬水，我把柠檬榨汁后，放入密封的瓶子里，想喝的时候，调一点放入温水就可以了，也可以调入其它果汁饮用。榨汁不去皮，去籽。
密封瓶+冰箱冷藏，保质期不超过1星期。
榨汁后的果渣可以埋入蜂蜜里，做成蜜炼柠檬，蜂蜜泡水后，香味很舒服。保质期上来说，我自己没超。
