发布网友 发布时间:2022-04-23 00:59
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热心网友 时间:2023-10-14 04:03
食材用料
银耳 半朵
莲子 10个
百合 20克
薏仁 10克
大枣 4颗
枸杞 10克
冰糖 适量
步骤:
准备好材料
银耳提前一天泡发,洗干净撕成小朵。
莲子用开水泡一会儿,去掉中间的芯,洗干净备用。
大枣、薏仁、百合清洗干净
除冰糖外的所有食材放入砂锅内,加入适量水,大火烧开后,改小火慢炖。
炖出胶后,放入枸杞再闷一会儿。
小贴士
莲子一定要取芯,不然是苦的。干银耳的话要提前一天泡发!我用砂锅炖的,炖了一下午,可以用高压锅!
食材用料
银耳 1朵
干百合 1把
莲子 1把
红枣 10颗
冰糖 适量
枸杞子 适量
步骤:
银耳用开水泡开,洗净,用手撕成小块备用。
莲子、百合洗净,温水泡几个小时。莲子一定要去芯。
枸杞子洗净备用。
红枣洗净备用。
砂锅内加入适量的水,把所有的食材放入砂锅内大火烧开,转小火慢炖2小时,出锅前20分钟加入冰糖。
出锅装碗上桌。
热心网友 时间:2023-10-14 04:04
把莲子提前泡一天,银耳和米泡一小时。莲子煮20分钟后放入米,米7成熟时放入银耳.百合.枸杞和冰糖再煮一会就可以了。