海螺怎么吃啊,是蒸还是煮。

发布网友发布时间：2022-04-23 01:55

共4个回答

热心网友时间：2022-05-07 00:50

海螺吃法很多，蒸着吃煮着吃都可以，以下介绍煮海螺的做法：

准备食材：

1、将海螺用海水养2小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子刷洗干净海螺的外壳。

2、锅中加适量的清水，水量没过海螺即可，再加少许的食盐和姜片，烧开以后再滴入几滴香油或香醋。

3、一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右，小海螺水开以后煮3~5分钟左右，取出海螺，用牙签将海螺肉挑出来。

4、用鲜姜汁加入适量香醋调出蘸料。

5、海螺属寒性，蘸着姜醋汁吃，不仅美味，而且正好中和了海螺的寒凉。

热心网友时间：2022-05-07 02:08

一般就焯烫10分钟就捞起.

热心网友时间：2022-05-07 03:59

清蒸或烤的~

热心网友时间：2022-05-07 06:07

煮