三色藜麦粥的做法
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发布时间：2022-04-23 02:11
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懂视网
时间：2022-11-17 07:28
1、主料：三色藜麦20g、大米60g、小米40g、枸杞子适量。
2、准备食材：取三色藜麦米、小米和大米。
3、大米和小米分别淘洗干净，三色藜麦米提前淘洗干净，冷水浸泡20分钟左右。
4、电煮锅加入适量的水，大火烧开，下入大米和三色藜麦米煮10分钟。
5、然后下入小米，减小火慢慢熬煮，煮至黏稠。
6、小火慢慢煮至黏稠关火，下入洗干净的枸杞子搅拌均匀。
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时间：2023-02-08 05:32
藜麦粥做法一，
材料
"(1)熟彩色藜麦 1杯","无均质鲜奶 1杯","无糖坚果酱 2大匙30克","奇亚籽 1/4杯25克","澄清奶油(印度酥油) 1小匙","(2)甜橙甜橙(去皮) 2个320克","肉桂粉 1小匙1克","香草糖 1小匙3克","(3)生亚麻仁油 2小匙",
做法
1:1.先将材料(1)混合在一起冷藏浸泡一个晚上，早上起来放入锅中，稍微搅拌均匀。
2:2.★盖上锅盖转小火，过程中一边搅拌一边观察奇亚籽吸水的程度，如果太稠再加水，慢煮至奇亚籽吸饱水份香气溢出，开盖搅拌几下，关火，再焖1分钟。
3:3. 把材料(2)的甜橙去皮后剥成片，与其他材料混合。将烤箱预热至150度C放入烘烤10分钟。
4:3. 把材料(2)的甜橙去皮后剥成片，与其他材料混合。将烤箱预热至150度C放入烘烤10分钟。
5:3.准备一个碗，装入藜麦粥，
6:4.再放上烤好的甜橙，洒上生亚麻仁油，即完成。
做法二，虱目鱼透抽藜麦粥
材料
"米 2米杯半","黎麦 1/4米杯","无刺虱目鱼 1/2尾","透抽 2条","葱末 少许","白胡椒 少许","盐 少许","鲟味棒 4条","洋葱末 适量",
做法
1: 白米洗净，黎麦用筛子洗净后到入白米中，加3杯水，煮成饭。
2: 无刺虱目鱼
3: 无刺虱目鱼切块、透抽清洗干净切圈、洋葱切小块、姜切片备用。
4: 10元硬币大小油量，下姜片爆香。闻到姜片香味后转中火，下虱目鱼，两面微煎一下。
5: 再下洋葱轻轻拌炒。
6: 洋葱微出水后下透抽，轻轻拌炒后加白胡椒再拌炒。
7: 加入6碗水后盖锅盖大火煮滚。加上煮好的黎麦白米饭，中火煮滚10分钟。
8: 再加2碗水，加上鲟味棒，葱末，煮滚，加盐调味。清淡的海鲜粥开动。
9:上桌。
做法三，
材料
燕麦片、红枣、枸杞、桂圆、红糖或者白糖（红糖效果教好），可以的话放些山药更好的。
做法
1、在锅中放入清水，煮沸后放入红枣、枸杞、桂圆、山药（用小火煮10分钟，如果有耐心，有时间的话可以煮20分钟，这样味道更浓郁，更营养）。
2、煮10分钟后，放入燕麦片煮3分钟。
3、放入糖就可以了。
做法四，
材料
燕麦片50克、鸡蛋1个、海苔适量、水500克
做法
1、在锅中倒入清水烧开，将燕麦片放入煮开转小火熬至粘稠。
2、鸡蛋打散，倒入燕麦粥中搅匀煮开。
3、将海苔撕成小块，放入燕麦粥中煮软即可。
小诀窍
1、市场上的燕麦片种类很多，要选择纯的燕麦片，市场上有的“麦片”是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。
2、最好选择需要煮制的燕麦片，生的燕麦片煮制时间较长，通常需要20-30分钟，熟的燕麦片煮制时间较短，通常需要3分钟左右，生的燕麦片制作起来麻烦一些，不过营养保存要更完整一些。
3、最好不要选择“即冲型”麦片，“即冲型”虽然方便，但加工得越多营养损失得也就越多，也不要选择各种口味的麦片，因为这种麦片往往是添加了麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。
4、海苔用的是做寿司的海苔。
5、1岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。
6、要遵循添加辅食的原则，如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试，以免引起过敏等不适反应。
