油条面发一个小时可以吗
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发布时间：2022-04-22 10:06
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热心网友
时间：2023-07-22 06:05
摘要可以。炸油条的面是需要醒发的，醒发可以让面团更松弛一些，炸出来的油条就会更蓬松。若是未经过醒发的面团，直接切条炸制的话，那么吃起来的口感非常的硬。另外，醒发面团的时候不是固定的，醒发时长和气温、酵母有关系，在25-30度环境中，一般醒发1个小时即可。咨询记录 · 回答于2021-10-30油条面发一个小时可以吗可以。炸油条的面是需要醒发的，醒发可以让面团更松弛一些，炸出来的油条就会更蓬松。若是未经过醒发的面团，直接切条炸制的话，那么吃起来的口感非常的硬。另外，醒发面团的时候不是固定的，醒发时长和气温、酵母有关系，在25-30度环境中，一般醒发1个小时即可。亲亲希望对您有所帮助，如果您对我的服务满意麻烦给个赞吧～谢谢亲亲
