用微波炉如何做饭
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发布时间：2022-04-22 10:06
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热心网友
时间：2023-07-03 10:00
一.微波炉使用技巧
1.食物选择要合适：有壳、皮、膜等的食品，在高温下会发生内部膨胀，打开炉门时，可因压力突然释放而发生爆破。这些食品包括核桃、栗子、蛋类、花生、玉米、番茄等，均不适合直接放在微波炉内烹煮。如要使用微波炉，应在烹饪前将这类食品的壳、皮、膜等戳破。
敬告：本文版权归中山网所有，转载时请注名出处，必须保留网站名称、网址、作者等信息，不得随意删改文章任何内容，我社将保留法律追究权利。 http://www.zsnews.cn 2.使用方法有讲究：微波炉内未放入食物时，不要启动微波炉，空载运行会损坏微波发生器即磁控管。严禁使用金属器皿或餐具。
3.控制加热温度和时间避免过热和时间过长，尤其在加热牛奶或豆浆时，更应注意控制温度和时间。如果采用奶瓶容器，水蒸气的压力就会使橡皮*爆破，随之牛奶或豆浆会冲出来极易引起烫伤。
4.注意操作的距离。微波炉应放在不常有人走动之处，尽量放得高些，避免儿童玩弄，孕妇、老人和体弱者应少用或不用微波炉。微波炉运转时，人应尽量走开。微波炉观察窗的微波泄漏比微波炉其它部位大，因此，切忌直接用眼观察炉内烹饪的食物。另外，还应保持炉门密封垫及相应接触面的清洁，清除夹在中间的食物颗粒等。以防密封不严而导致微波泄漏。
二.微波炉的使用技巧
1、铝箔纸的使用。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于
烹调过度，用铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
2、器皿盖或保鲜膜封盖的使用。蒸煮、炖食物和炒蔬菜时，为保持食物原
汁、原味，防止水分过多蒸发，加快烹饪速度，应使用器皿盖或保鲜膜。
3、纸巾、布巾的使用。烘烤面包、饼干或粘有面包屑的鸡肉片猪肉片时，
用纸巾垫在食物底下，可起到保持食物表面干燥、松脆的作用。做馒头、糕饼时
可用湿纱布或纸巾封盖或包卷，可防水分蒸发。
4、中途对汤类搅拌，对肉片、牛排翻转或对相互重叠较严重的食品进行重
置，有助于增强烹饪效果。
5、在加热结束时，把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些佐料（如烹
饪家禽肉类后，可浇上乳化的油或调味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等），
可达到加热不能做到的满意效果。
热心网友
时间：2023-07-03 10:00
微波炉做饭步骤：
1.先把米洗干净，用微波炉专用的微波炉饭锅盛着，一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右，能软化米粒，泡过的米饭不容易夹生，吃起来更有口感。
2.接着增加一些水，水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。
3.将洗好的米放进微波炉，启动中高火/高火，大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少，水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。
4.等15分钟过去后，先不要立刻打开，应该先焖一会，大概3分钟后就可以吃了。
5.如果第一次用微波炉做饭不成功，没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少，火候的控制，可以尝试先中高火15分钟，再用中火5分钟，不同的火候米饭的口感个不一样。
热心网友
时间：2023-07-03 10:01
我煮过的。不知道你是几人吃的份，我一人吃的，就是把米洗好加水放在饭盒里，再放微波炉里，高火15分钟，等微波炉转停了再等5分钟（也可以把饭盒拿出来看下米歪了没有，如果歪了就用饭勺给抹平，不能压哦），5分钟以后用高火再转5分钟，就好了~~~~
饭盒盖子可以开着（我一般是开着的），不过这样有个不好就是米汤会流出来，在高火15分钟后的那个5分钟里，盖子是一定要盖上的，最后的5分钟也是要盖上的~~
热心网友
时间：2023-07-03 10:02
我想你说的做饭一定是米饭,有微波炉煮米饭,一定要先把米洗干净了,放上水浸半小时以上,水和米的体积比应该为2:1,放炉中，用高火15到20分钟就行了,并且微波炉有个好处,做出的饭如果稀了再放进炉子转几分钟就干了,要是干了或者是夹生了,再放点水,转几分钟就软了.
热心网友
时间：2023-07-03 10:02
一般来说,米洗好后放水要合适,这样就不会糊.
我的方法是:只要水比米高一个中指的最上面的指端处,一般来说是最合适的.
你可以试试~~
